標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2009-1-7 10:53 PM     標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& |) H/ t( C- E
糙米飯…3杯 " ^5 |% k! G% g: F" |: `, r
小棠菜…3杯 公仔箱論壇8 ]$ F' @3 R( a4 q0 R
薑米…2湯匙
# J, y- B) B9 G4 B6 s$ }www1.tvboxnow.com甘筍碎…1/4杯
0 D- |2 M9 Z* y8 _2 h* B新鮮冬菇…10粒 7 |' w, r# a0 L. [7 M' K
˙調味料 www1.tvboxnow.com! z8 D) P/ |" O3 p. R
天然醬油…2茶匙 : C& D. q2 G# Y
鹽……3/4茶匙 ; [. N' B+ a* y* f1 G* l, K
水……1/4杯
4 p8 Y$ t/ b- _) R5 ~公仔箱論壇˙製法
/ \- j( T- f& Y; ~% O, Itvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 公仔箱論壇5 I3 e! K# U6 a' c
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb* y. m* \) r. [! }4 M
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 0 {0 Q! e7 c* @% ]0 q& K7 z+ h
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:22 PM

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