標題: [美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-29 11:07 PM     標題: 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」$ `, I1 N4 I' u, G

$ w: w1 l' s( p! H. k. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 O6 V) A+ c% `. ~* s1 P- i8 y

( j( H# \8 R3 a$ e' R7 C9 Lwww1.tvboxnow.com新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
* x; W  x2 u  ?3 O; Q; v9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& \, h& ]* T/ k" \8 ^  ]
岩盤牛扒7 m* m1 s5 V; S" d* C7 s% _, b
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖, c( @( W/ T1 Q7 R
電話：2623 9298
2 c- w' |) j! p$ M# Z! C+ N6 ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:30am-10pm: e4 R2 {8 j* \/ @/ ]3 h5 L; u
採訪、攝影：《飲食男女》www1.tvboxnow.com' n& o  B2 G, g4 p8 ?+ t+ v

- P2 K+ J8 D5 \, Y( M# }# h0 m! X, P9 ?www1.tvboxnow.com
9 ]4 o3 s4 v0 ~. v
- b6 h2 y; `* z4 ~9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 T; ~( a2 V4 [/ R* L

) G% c4 o& s6 }, d! e1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]" K: [6 Y: f) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }# F  a1 `3 x/ ^公仔箱論壇
3 Q' N/ D  S6 p" N公仔箱論壇1 Z+ B6 w) W4 w9 ?+ \
# B5 j2 s7 p3 @
/ u  L5 _7 y6 W
公仔箱論壇4 G. s3 p# |4 i" E  |5 @

7 j( k1 Z9 Y" i. M/ rwww1.tvboxnow.com
$ k; d, j3 l8 i  p/ F2 }) h6 ~www1.tvboxnow.com
; R  j3 y# O' [$ p8 j" Dwww1.tvboxnow.com
3 u* j' Q: b( Y! {1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~  A' Z, T. r( l- K* Kwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com" n* O$ I& g' D: v: H

5 F: F$ ?( m7 \3 Y' @3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, c2 m2 R, J3 ^" D% n+ b/ E

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0