標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:15 AM     標題: 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb2 d* d/ l+ }( m/ [$ R+ Q
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材料：
7 t) c- C- O, r5 R公仔箱論壇雞髀菇3隻1 _# D+ i" ^" u+ f4 R- J
茶葉 2包www1.tvboxnow.com1 s% V; _, f5 t
示範：梁祖堯
( Z* E: S# g8 o( i- I9 }攝影：陳秉謙、魯雋華www1.tvboxnow.com; o9 K  y7 [. a5 T
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