標題: [美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-1-15 04:54 PM     標題: 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb  v( V" o: @; B
龍脷柳 2條（約1磅）
: F+ G- i" x/ @番茄 2個www1.tvboxnow.com0 b1 C7 ~$ a( E7 ~9 m- I6 f
洋蔥 1/2個9 y( ?* q! r. Z+ V# \1 x
菠蘿 3片% E6 q. e! T( |
薑 1片
' u) r1 w7 m0 W" x* D4 Zwww1.tvboxnow.com蒜頭 2粒
1 Y; ^8 W& f& Y: c公仔箱論壇芫荽 1棵www1.tvboxnow.com2 S( T9 s8 }( P0 ~! |
紅腰豆 5湯匙
: \9 i& G+ g, W- [www1.tvboxnow.com三角豆 5湯匙
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調味料:
5 E/ ~: H# H$ U8 H. T* X- qwww1.tvboxnow.com魚調味：
, n8 _7 P9 D4 B+ s+ p7 `; q2 c鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 ?. L& z* t7 [
古月粉 少許6 }: g- p2 o! @1 v0 M( K: \: S
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! f* O- G8 [+ o& b8 \( y' q. D
生粉 1茶匙
. H! o. w5 X) s3 q蛋白 1湯匙
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燴料：
6 d: e% c: K" N5 q0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
2 f4 H* s$ h8 ?, g* I( k0 E. Uwww1.tvboxnow.com糖 1湯匙
9 {7 V: d, B* G, A  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ S1 g) R) X# v7 L: K) D
茄汁 3湯匙
: d; o. D4 H9 N8 t$ g6 {公仔箱論壇水 1/2杯
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生粉水：
9 M  J9 x* M9 i9 M  s) Pwww1.tvboxnow.com生粉 2茶匙
' n: T+ |" F" l4 @$ ^! Qwww1.tvboxnow.com水 4茶匙
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3 _$ o. m/ a( k/ a2 q" b- o公仔箱論壇製法:
& O2 T# P2 a* x- t+ x  y& q- ptvb now,tvbnow,bttvb
. t1 m& Z* N4 \8 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。: N' }0 i) O* B. v5 S4 L
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
7 L: e0 W9 E+ S9 L7 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 m5 d: Q- e5 S9 B6 _0 b4 ]
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
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