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標題: [甜品] 雞蛋糕 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-1-16 11:37 PM     標題: 雞蛋糕


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4 k# ^+ L( L6 ]6 Q2 ^材料:
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8 e5 x2 l) x. o( D% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.蛋白       Egg White         5粒
: b* @1 O2 ?6 \5 n9 f, y4 @! O公仔箱論壇   糖          Sugar                200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) d# [5 _$ c& j  T
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙公仔箱論壇2 f. ^& z" [* A
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 f& c7 S* i! Q# i& J
C.鮮奶         Fresh Milk         25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a% d' o5 `3 U$ F& v6 V5 v* g' _
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J* m# w2 ^7 E# B& W' |- n
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克公仔箱論壇  h% S; v0 q% }$ I0 m8 z# a: }& A
E.食油           Oil                 20克公仔箱論壇' I8 B3 d$ z2 N, }! V9 p2 P
  枸杞子和葡萄干視個人喜好

9 G5 ^" \9 [# L( N, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ M( }- p9 `% C, {- ~+ m( i
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做法:
& m4 `8 b; v  l1 e1.將材料(A)打至干性發泡。
' _% G+ H3 J# f; _# G6 p8 q  C2.加入蛋黃及牛奶拌勻,然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊,最后加入食油拌勻。www1.tvboxnow.com# V' H, x9 m/ Q6 y! W  V
3.倒入9寸烤模,在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干,以小火蒸30分鐘即可。
作者: Hui131428    時間: 2009-1-16 11:40 PM

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作者: kings083    時間: 2009-1-17 02:00 AM     標題: 回應 starleo 第 1 篇文章

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