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標題: [美食介紹] 芒果乳酪布丁 [打印本頁]

作者: 马来西亚 時間: 2009-1-19 04:36 PM 標題: 芒果乳酪布丁

材料 :

1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升公仔箱論壇/ u- L' ~0 O) E- A+ P$ L4 _
2.鮮奶-----------------------500毫升公仔箱論壇* b8 {9 t$ D; Z! D6 G% z/ G
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 1 q, B- }6 v0 \. l, `( ]
4.砂糖-----------------------150克
5.水 -------------------------100毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* c5 E5 s( E; w5 F) r; L2 H
6.魚膠粉---------------------30克 tvb now,tvbnow,bttvb" w8 A  _$ F1 z9 R" z

做法 : * h7 n# A+ _. c( D( w+ p
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 . H5 W  F5 t# T4 U
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.

2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, # _# N6 R7 w% I2 M1 X4 V
再用金屬大匙起肉.

3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. www1.tvboxnow.com. S7 u8 q+ t2 _  L, s" t' c

4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 公仔箱論壇" F& ^. i7 d, n% m4 M( P8 F
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ X+ r4 z& ^7 d. w- P7 I% X
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

作者: currychan 時間: 2009-1-20 10:22 AM

thanks

作者: dr3jai 時間: 2009-1-20 02:40 PM

Thank for sharing

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