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標題: [美食介紹] 清蒸魚絕技 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2009-1-20 04:10 PM     標題: 清蒸魚絕技

描述:調料:蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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9 m7 h6 K1 {8 e6 k( G! Q6 Q; a公仔箱論壇描述:步驟一:魚切下頭、尾,去尾留頭,從背部一刀一刀切至腹部,注意腹部不能切段,否則造型就擺不成了tvb now,tvbnow,bttvb8 x1 r3 g2 J! M

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, e, N, f: e5 y- L/ u描述:步驟二:擺造型(雛形出來喽)加料酒和少許鹽淹5分鍾左右,上鍋燒開水,準備蒸魚5 ?2 e( y7 K$ A) \6 d
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描述:步驟三:水開,放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾(蔥段忘了)www1.tvboxnow.com8 y5 a% x  Z" e9 y7 P

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描述:步驟四:出鍋,倒掉水分,取掉姜蔥段,加上蔥花,灑上蒸魚豉油,澆上熱油,加點紅辣椒裝飾,也,成功啦!
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描述:大家乘熱開動,大公告程!!!完成圖↓↓↓
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作者: Joannelim    時間: 2009-1-23 04:44 PM

I WANT TO EAT
作者: sxulongs    時間: 2009-1-23 07:10 PM

请问如何去腥呢?敬请解答,多谢啦。
作者: skyay    時間: 2009-1-26 04:45 AM

it looks good
作者: bebe2007    時間: 2009-1-27 03:08 AM

多謝分享~
作者: kings083    時間: 2009-1-27 03:27 AM     標題: 回應 马来西亚 第 1 篇文章

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hippy_123    時間: 2009-1-27 09:11 AM

非常漂亮。谢谢。
作者: tjb213    時間: 2009-1-27 02:52 PM

thank you for sharing
作者: confison    時間: 2009-1-27 07:04 PM

幾靚......
+ s7 Y; _8 Q  ~( w# c0 I5 \不過整都有d難度




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