標題: [中式食譜] 春 卷 仔 炒 雪 耳 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-21 09:50 AM     標題: 春 卷 仔 炒 雪 耳

2 u' l; v3 N5 {- C9 |) |3 D. Z
tvb now,tvbnow,bttvb& n5 ^& u3 C6 e8 T+ j
公仔箱論壇! X3 `5 C5 g/ e. {
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 m4 N  S$ y3 \, V1 E1 \! E! d
雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘 片 1/2 、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、   粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* Y6 `" Z; ~, r: I; P9 j) l

, {4 p0 w1 C# r9 k5 D! C: I" ^4 B調 味 料
# j& }+ ^; W; o+ y% L3 ]! W0 atvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X3 o# B* Y2 C* d" r; J

; l% E6 O6 s7 U' U: Kwww1.tvboxnow.com# z/ r. e9 U* p: D$ h7 t# N2 C5 X
做 法# a1 \$ ]8 t. e8 A7 ^, N
1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許   粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
2 u/ u8 V- _# e$ ]% `3 p: P# M3 w+ a" A, r6 }
2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 5 T4 }1 P+ F# R) x$ L
# c% G2 ]  G$ d
3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後 水 備 用 。
  v/ p& N+ i+ y6 K2 ]; X9 `www1.tvboxnow.com) }: T/ n8 [- c0 Z, M
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
# [1 X/ |# X$ X  M; _; O  I# z1 F公仔箱論壇
' G5 M4 i* m# Q7 W. o5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。www1.tvboxnow.com3 T% N5 s. {' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E; D* p8 U: L) _3 z  b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* V4 i$ `) o! W( u0 o

8 I/ i! a2 ~. d  {% X, p# d& w3 b# u2 R  d

# i6 J( V0 t+ p6 J6 W% }! H
% Y# W$ Z; w: ?# ~: X( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _) H" G9 K- t3 e+ owww1.tvboxnow.com8 q" K1 F0 G, f+ f, y- f2 x% r$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: O( i/ }, a6 _

. \, }& z2 c' M% g1 Y: t' Y
) A+ r% y. p- I公仔箱論壇5 F* Q, F4 k, w/ f# b! O3 g/ F
" Z+ j0 B7 G% W) ^& [, K* I
公仔箱論壇! ]( e/ P0 b  x- V
, X3 ?6 i8 z+ p/ j& G( Y

5 w3 _; O  `, ~" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C9 h$ G1 I: ~2 T9 r& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # [5 K- w2 W* H! A/ o8 H! F9 U
貼 士& ?% R* W* p- R/ z1 b
春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0