標題: [中式食譜] 開 心 笑 口 棗 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-22 12:15 PM     標題: 開 心 笑 口 棗


. t% ^( z2 y" l: e) X* ^( O* Ptvb now,tvbnow,bttvb
  b8 h2 p- t3 A+ F& z' Q% u公仔箱論壇
; T6 ?4 \7 }/ p' E, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O6 r% B$ I& j. _$ J' E; |材 料
" h$ G/ P# l- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粉 1 斤 、 糖 10 、 泡 打 粉 2 茶 匙 、 生 油 1 湯 匙 、 白 芝 麻 適 量 、 水 350 毫 升
! z5 d" C0 X' x+ u" B, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' {* X  s2 R7 e0 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 _5 m+ k$ w3 i. d
做 法公仔箱論壇6 m7 c/ f6 a( m' k8 `5 M0 T4 B8 l
1. 泡 打 粉 與   粉 撈 勻 後 放 上 ， 中 間 撥 開 一 個 窿 ， 加 入 糖 、 油 及 水 慢 慢 搓 勻 成 粉 糰 ， 用 濕 布 住 等 30 分 鐘 。 1 y, w4 `* [, `+ n! n6 u! u

$ `$ E6 Z+ ]  q( o( a$ |  Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將 粉 糰 分 成 細 份 ， 搓 成 一 元 大 小 的 丸 子 ， 放 在 笊 籬 上 ， 快 手 放 入 一 大 兜 水 ， 即 刻 撈 起 ， 讓 所 有 丸 子 沾 上 水 。 公仔箱論壇/ _9 f8 v' h9 M6 ^9 B5 r' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' |. N5 `, ?/ L
3. 將 丸 子 放 入 大 兜 白 芝 麻 ， 似 拋 鑊 般 推 拋 至 粒 粒 平 均 黐 上 芝 麻 。
7 h9 ~: i) _( I$ D
9 L: w8 [  ?" p2 O) g2 Z4.燒 滾 大 鑊 油 至 160 度 ， 用 笊 籬 盛 載 住 丸 子 落 油 鑊 ， 用 中 火 炸 4 分 鐘 ， 丸 子 便 開 始 「笑 」 ； 隨 即 放 笑 口 棗 落 油 鑊 繼 續 炸 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 開 ， 約 2 分 鐘 至 全 粒 金 黃 便 可 以撈 起 ， 瀝 油 ， 熱 食 或 攤 凍 食 均 可 ！
. l% A2 f1 J; S8 \% P" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K$ q' m0 o. E8 W* A* |! ~  j
; T: [' B" n- j4 J) M6 F( V0 Q1 u4 z6 s, Q; P. Y4 f5 j

# ^6 Y* R4 b( t/ E2 L) {1 }
/ d1 U+ I) {) F: P公仔箱論壇
% ^, k0 e3 Q6 v0 s" J  ztvb now,tvbnow,bttvb
2 d: j; w" N. E* ~( W6 }3 y公仔箱論壇公仔箱論壇9 c; A( G/ k/ h* ?/ O- ^

  a6 U/ V8 U5 B6 W. X$ Z+ r' ~! ^' e
- H- C; E7 e4 vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
4 z) A- N4 |6 F: b' a3 A6 G# R搓 粉 時 可 放 平 手 ， 感 覺 砂 糖 是 否 全 部 搓 溶 搓 勻 ， 笑 口 棗 的 味 道 會 更 均 勻 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0