標題:
[中式食譜]
茶香蒜泥肉片
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-2-7 05:21 AM
標題:
茶香蒜泥肉片
材料
' z8 G: A9 |9 q2 v公仔箱論壇
烏龍皇茶葉 半兩⒂
6 j7 g7 E/ x! \, z) xtvb now,tvbnow,bttvb
豬臀肉 十六兩⒂
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 d" f+ B% x! `! D" B' N
蒜頭 二個⒂
tvb now,tvbnow,bttvb* g5 E5 C. c/ R( i( K( I
紅辣椒 半條⒂
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L6 c7 A9 E9 T$ g
青瓜 一條
) q* u2 H+ R6 w7 jwww1.tvboxnow.com
1 G7 |9 ^$ N7 |: x+ p! ?9 w* i
調味料
www1.tvboxnow.com7 ^: o l L4 ]: [) x0 f* ?0 b
食鹽 少許⒂
公仔箱論壇2 G9 \+ N( X0 _) Y# Y
生抽 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t& ~* j+ @. d/ `+ v, V, i @
老抽 少許
, t7 k- u: {9 h0 r' {1 D
辣椒油 少許
4 U S8 m8 w- j5 p
黃糖粉 少許
/ L! u8 X- E; rwww1.tvboxnow.com
陳醋 2 SPOON
& i- j! l, {6 R/ }0 d$ r
清雞湯 6 SPOON⒂
$ m/ s: M6 U% G* Ewww1.tvboxnow.com
) H7 `2 ~7 n: g5 K; I2 d
做法
公仔箱論壇& L6 f1 ^8 z$ K% d
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
3 P3 b9 T4 x7 h8 d5 y; x& i
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
, g" j) G! G6 A* h" R公仔箱論壇
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K3 ^/ ^* E: T' y
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
+ p+ u4 u; B. @! b& G6 T2 G
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-8 07:52 AM
;)) thx for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
