標題: 黑 松 露 大 豆 芽 火 腿 炒 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-24 07:45 AM     標題: 黑 松 露 大 豆 芽 火 腿 炒 飯


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! G% t' O+ B- P: N2 u& s) P8 cwww1.tvboxnow.com材 料
& k& H( L- j7 r白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2 、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 / 花 少 許公仔箱論壇: f* T5 H! n4 Y6 \% d

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做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 B) W3 g% t  T3 w  {1 S
1. 將 大 豆 芽 切 碎 ， 放 入 鑊 中 炒 至 收 水 份 ， 盛 起 備 用 。 7 q: n' G$ ?/ p4 Q  V
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2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。 ( `# Y$ ~6 W  I# m5 I3 ~
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3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 加 金 華 火 腿 炒 香 ， 加 白 飯 炒 勻 ， 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 ， 加 花 兜 一 兜 即 成 。公仔箱論壇) p# X/ ]- n, T; P. a' b  I
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) H( \1 l) \6 Q. p貼 士
6 D/ I4 I+ k- X5 C' V7 h( L4 U! a飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 ， 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-1-27 09:09 AM

非常高级。谢谢。

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