標題: 哈 哈 大 笑 （ 照 燒 汁燒 大 蝦 ） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-24 07:47 AM     標題: 哈 哈 大 笑 （ 照 燒 汁燒 大 蝦 ）


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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! K4 r) `* w$ m- L5 `
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、 2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； tvb now,tvbnow,bttvb  ?* }# @- b+ k1 e0 a. s, Q" D

6 w9 M0 T1 ^+ \$ c0 E: _* v; bwww1.tvboxnow.com- B/ ]0 W( x4 d+ t/ v- l
醃 料
) a7 A' E. T& x5 Uwww1.tvboxnow.com鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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9 \7 N8 K: Y6 ~' Y) h5 A2 G, U汁 料
  R( Q9 `9 G1 v1 ~, N5 `, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； / ]; b4 c& Z% t$ i; @( U5 H) @

: z7 i: U- H: l4 |$ awww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; x* v* H/ c) ~# L7 v0 |: j% L
裝 飾 tvb now,tvbnow,bttvb7 e- A  Q5 F0 x" [
甘 絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量
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做 法公仔箱論壇* ]# a! d% S' a; \4 j7 ~2 G
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝 水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 www1.tvboxnow.com' Q6 I$ x  R7 O5 q9 c
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。
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3 F* f3 y$ Z! K+ F% S公仔箱論壇3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。5 \( T1 v8 H% M6 H
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/ A0 i5 N9 n* x9 f: J7 ?. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士" D" m( q) P0 D9 n& B6 m  i4 I9 M
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。

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