標題: [中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-1-29 05:00 PM     標題: 日式汁煮昆布蒟蒻

日式汁煮昆布蒟蒻
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. v0 \( _6 G* ]# ^: X$ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 L2 f, G" j: ^: y1 E
炸豆腐　　1件（切厚片）
5 |, C" U% H" T' V2 \3 ^& U# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾昆布　　20克
4 Z  t) W- U$ H2 N公仔箱論壇蒟蒻　　　1件（切厚片）
- G0 A7 B6 p1 m: B" }) Q3 W, Ltvb now,tvbnow,bttvb日本湯底　1.5杯公仔箱論壇7 {2 h) x1 [" v1 g2 J% `, O
清酒　　　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v. y+ S" G* W
砂糖　　　2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }# T% e1 X  F0 J, b5 \
醬油　　　1茶匙
3 O4 j  I9 k& i! ^8 p# V鹽　　　　適量
. J' e* y3 ~6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2人份）公仔箱論壇( z) Z* l6 b5 o2 S; k

( |5 ?3 |. n$ p7 O6 `1 M$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
" \/ g4 i8 m' C( M1 s4 z  D6 |6 ^1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
* j8 ~+ D5 {) y% m$ R+ }* q- pwww1.tvboxnow.com2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
0 Y# H; d8 a: [7 H2 p# j公仔箱論壇3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
* s$ j4 S. h0 M% k# v公仔箱論壇4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
: U& {" H4 K& b' H/ _1 T  @公仔箱論壇5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。

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