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標題: [中式食譜] 香 煎 五 色 蘿 蔔 餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-30 07:07 AM     標題: 香 煎 五 色 蘿 蔔 餅


' F& h2 w5 G: r! N' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 D7 H3 M% A5 N; P$ \& H$ x

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材 料
2 c# P) g6 s+ C+ K6 y# o( ?4 ~1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燈 籠 椒 48 克 、 中 國 南 瓜 80 克 、 雲 耳 12 克 、 白 蘿 蔔 160 克 、 蝦 仁 60 克 、 中 型 魷 魚 1/2 隻 、   粉 200 克 、 脫 脂 雞 湯 220 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許" G) F$ m: o6 I# b

2 s0 ~/ l4 D! F' K7 a公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. h2 Q, W2 F+ T& M
1. 材 料 全 部 洗 淨 , 紅 燈 籠 椒 及 南 瓜 切 幼 絲 ; 白 蘿 蔔 去 皮 切 條 ; 蝦 仁 開 邊 ; 魷 魚 去 衣 切 絲 ; 雲 耳 浸 軟 後 切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M' |2 K' h; Y3 f5 n
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2. 全 部 材 料 置 於 大 盆 中 , 加 入   粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 , 邊 倒 入 雞 湯 邊 攪 拌 , 直 至 所 有 材 料 混 合 成 粉 漿 。 公仔箱論壇9 r( f" o. T6 d9 b$ C

; U$ V0 F! V9 K4 ~5 qwww1.tvboxnow.com3. 燒 熱 平 底 鑊 , 加 入 少 許 油 , 倒 入 粉 漿 煎 至 兩 面 金 黃 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb% m( N. y' g  z0 [& A

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貼 士
, ~5 w+ _5 p: v& J% N9 x5 S蝦 及 魷 魚 容 易 出 水 , 混 好 粉 漿 宜 即 時 煎 煮 , 否 則 粉 漿 水 份 增 多 , 餅 會 煎 不 成 , 海 鮮 亦 容 易 變 壞 。

作者: hippy_123    時間: 2009-1-31 11:04 PM

感謝分享喔,棒棒棒!!!




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