標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-2-9 01:20 AM     標題: 紅豆年糕

材料：
3 H0 x( g/ B9 U! |www1.tvboxnow.com糯米粉 4兩
2 x$ I. R3 A1 P4 L7 b* ?汀麵 2兩5錢
5 M( H# Q& c' \6 S  T0 q9 E! z) V公仔箱論壇素豬油 2錢半
: C6 Z: b; @; M: R  ~1 F5 fwww1.tvboxnow.com椰汁 半罐
" p! Y! r& r. {) A/ W( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 1罐
* _0 Q/ k8 v+ l1 d5 F公仔箱論壇紙包奶 3兩7錢
$ `+ ?2 P4 ?9 y  \: c; n! W+ G& U$ r糖 8兩
0 `+ ]6 B( d1 {9 n) A" k( i6 k公仔箱論壇水 4兩
0 f) V, P( ^9 Y: `: Nwww1.tvboxnow.com紅豆 2兩
( a1 Y+ S! L) y2 t: F4 ]- z! D公仔箱論壇8 ~9 s1 L/ {6 [/ m2 Q: k! q7 n
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

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作者: ngatien    時間: 2007-2-10 11:33 PM     標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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