標題:
[中式食譜]
福 祿 壽 全
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-1-31 07:24 AM
標題:
福 祿 壽 全
0 E9 n& k |; Y y9 E
5 S5 i! o- |1 V, y. e: Fwww1.tvboxnow.com
/ P) t9 e3 e* ~tvb now,tvbnow,bttvb
; d- A1 d% l7 `; n: \+ j* U公仔箱論壇
材 料
3 p+ c: Y: o1 l. a; M5 [/ c: d; qwww1.tvboxnow.com
雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升
www1.tvboxnow.com4 L) o+ Z# i+ j8 t8 V
7 g/ U; v! _% R0 P7 m6 }
www1.tvboxnow.com4 L8 z8 {5 I! F) F6 `' p, B
www1.tvboxnow.com" j% z: Y8 B$ Y- g. G& T) T
做 法
+ w5 G# b, _& z% Q- |& m( J. Ltvb now,tvbnow,bttvb
1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ Q- K+ r4 J
www1.tvboxnow.com% N- d' u" z8 u* e/ @
2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 , 摷 散 , 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 , 撈 起 放 入 碗 , 倒 入 大 滾 上 湯 。
# R# a5 n0 j2 N) W公仔箱論壇
- R8 F4 o: v- [" \5 awww1.tvboxnow.com
3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。
* V( |6 a: q# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& i5 B3 F; g0 m& t+ H
公仔箱論壇" L# T K- y2 o% G; N+ [7 Y
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb; K) B7 J( A5 X, b
雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 , 否 則 要 用 濕 毛 巾
好 , 保 持 濕 度 。
* X2 ?5 f4 d) b: Y0 a, R% Awww1.tvboxnow.com
$ a. J j8 G' p7 D: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C4 R% N, e) K B$ G, ^( `) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋 餃
2 n% }6 R# O' s8 K3 c& l$ B/ r/ ~& p+ j4 A
皮 料 : 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 鹽 / 水 各 少 許
www1.tvboxnow.com" A9 S% d+ w+ L/ X, B( Q
, y! K) E0 o% }- D- \* F9 T
餡 料 : 豬 肉 碎 2
、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2
、 鹽 1/2 茶 匙
* p ^ k1 D6 w, s& S0 P4 w" `: l+ j) l
5 h/ C' C5 J$ v' Y% v公仔箱論壇
做 法
公仔箱論壇; b- E+ @' T9 U, Y
1. 將 皮 料 撈 勻 , 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 , 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。
P9 t; U* [ R& M2 G# @+ rwww1.tvboxnow.com
6 |2 D% Y5 C) H: Itvb now,tvbnow,bttvb
2. 將 餡 料 撈 勻 , 略 撻 1 分 鐘 , 包 入 蛋 皮 , 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: K3 v3 \ G+ } H
! e2 Y! D& Z. P* ]+ Y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 j7 ?, C9 Z- b4 I1 `
" a! a3 v0 y. o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0