標題: [中式食譜] 年 年 有 餘 （ 煎 釀 海 參 ） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-2 01:12 PM     標題: 年 年 有 餘 （ 煎 釀 海 參 ）


3 l8 h8 h, t2 _  T0 W0 V  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g  @+ p7 M( D9 D材 料- O) d' F2 s8 L  f. b
加 拿 大 海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 雞 湯 2 杯 、 魚 滑 100 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 豆 粉 1 茶 匙 、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、 粒 1 茶 匙 、 鮑 魚 汁 1/2 杯 、 橄 欖 油 適 量 、 素 三 文 魚 子 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! K+ n  @9 ^0 I& @

# M+ d- T3 n9 {/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?/ v7 P$ `8 p8 rtvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ ?( k" l" j2 i

# }9 X4 E4 f6 s3 m1 H0 \- ~' g" m公仔箱論壇2 G3 c# D/ |( a' q
做 法
) s: {, Q- O/ Q  R* m1 o/ G4 i' \www1.tvboxnow.com1. 將 雞 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 下 海 參 ， 蓋 煲 15 分 鐘 ， 然 後 熄 火 焗 1 小 時 至 入 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F' o: n7 t! `# j/ T& W

& E! i+ J2 e: T# O# y& |( K1 h& g2. 將 海 參 取 出 吸 水 份 ， 拍 上 豆 粉 備 用 。 8 ~* x% B6 G+ q3 G1 y1 M  ?5 f

/ ?! \. u; ~* n% z  {www1.tvboxnow.com3. 將 魚 滑 分 幾 次 逐 少 加 入 鹽 ， 順 同 一 方 向 攪 到 起 膠 ， 然 後 下 胡 椒 粉 、 冬 菇 粒 、 粒 及 芫 荽 ， 拌 勻 後 釀 入 海 參 。
& l2 K+ w8 ~. {: i8 \4 V- Itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" D% j. ]1 j: a! u9 t: `* R
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 海 參 ， 魚 肉 面 向 下 ， 用 細 火 煎 15 至 20 分 鐘 至 金 黃 色 。 www1.tvboxnow.com8 o$ K% N% ]5 N  @
www1.tvboxnow.com8 G; h7 A' C3 z( v
5. 最 後 將 鮑 魚 汁 煮 滾 ， 淋 上 海 參 ， 撒 上 素 三 文 魚 子 即 可 。
7 \; k/ y- t$ x9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" N9 {; l' F% a+ }& k! E+ J
www1.tvboxnow.com8 ^8 r- s. N. x( G/ L; h
: q/ p# u* @3 i% y' f

% T% [- j4 J, B, J+ _' ztvb now,tvbnow,bttvb
% L  d' f. g6 s0 W7 H公仔箱論壇
1 d$ r* H, T9 E6 F0 X% }+ d. S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 |- n/ Z  z2 A3 }* `. Owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* {; }& b3 c) c
  R5 U6 f3 [& h0 w) O# Z! j1 l, R# H

" c/ o6 }6 {; N, ?4 C貼 士
# G! A& i+ f4 y  Z, x1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 知 個 魚 肉 餡 熟 未 ， 可 以 用 筷 子 篤 一 篤 海 參 面 ， 見 脹 身 彈 起 ， 即 代 表 熟 透 。

---

作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 08:03 AM

I'll make this on our next fellowship, thanks.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0