標題:
[甜品]
桂 花 芙 蓉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-4 01:20 PM
標題:
桂 花 芙 蓉
' J* _% l c- r* s: G! F/ ]' t! x0 _www1.tvboxnow.com
# t' A. F; n# K7 W" Qwww1.tvboxnow.com
材 料
公仔箱論壇' ~" S7 |! i3 q% R1 O4 b6 e
蛋 3 隻 、 凍 滾 水 200 毫 升 、 桂 花 糖 2 湯 匙
www1.tvboxnow.com$ X$ L4 A4 q; Q$ A) i3 O
* z4 d* M/ F' h2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com* n/ ]& N4 |3 b( l7 H
做 法
, b8 \+ g L: y) J
1. 將 蛋 打 入 大 碗 ， 加 入 凍 滾 水 拂 勻 ， 然 後 用 篩 隔 去 蛋 殼 。
1 q% c, C/ W9 d, G2 A公仔箱論壇
' j% ^$ N5 j, P8 S l公仔箱論壇
2. 將 蛋 漿 倒 入 碗 內 ， 撇 去 泡 沫 ， 先 加 半 份 桂 花 糖 攪 勻 ， 再 加 剩 餘 半 份 桂 花 糖 完 全 攪 勻 ， 然 後 用 微 波 爐 保 鮮 紙 封 好 ， 記 住 包 貼 些 。
+ p1 c: S( p* _1 p0 M& U; O. Wwww1.tvboxnow.com
5 A/ q9 ~! ^5 ]
3. 煮 滾 一 鑊 水 ， 放 入 碗 ， 用 大 火 隔 水 蒸 7 至 8 分 鐘 ， 打 開 蓋 散 一 散 蒸 氣 ， 再
蓋 蒸 7 分 鐘 。 蒸 熟 後 取 出 ， 撒 上 少 許 桂 花 糖 即 成 。
S1 ~9 C0 E! c. H" e公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com \% ^3 d. |% z1 g5 J
www1.tvboxnow.com& o4 K, c% `/ t" r8 A- i2 V
www1.tvboxnow.com$ ]2 `/ _5 x7 h8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 N- d5 j% h6 i
tvb now,tvbnow,bttvb* t' o# k% z @0 |- J! C% V
" v& _9 k0 o: C# M9 S8 R: R2 Y' k) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E/ Z4 E4 K3 t/ G5 Nwww1.tvboxnow.com
: w# N ?) o1 F% o- y4 H
www1.tvboxnow.com2 u) I2 A- |0 w! m$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb* B5 q Q1 B: ] |; [. \$ s3 M
0 N+ T% k! r _ Q' u
+ J! Q( v7 U& I9 N" A+ z
tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 x, `8 x7 L. k/ B! G; |
公仔箱論壇& Z& u! }8 `, L0 [" p+ ]
貼 士
/ h- V: w E1 ]# B2 \tvb now,tvbnow,bttvb
可 用 牙 籤 隔 鑊 蓋 ， 留 少 許 罅 隙 ， 讓 多 餘 的 蒸 氣 排 出 ， 7 至 8 分 鐘 後 ， 要 放 一 放 蒸 氣 ， 再 然 後
蓋 再 蒸 ， 才 不 會 過 熱 ， 這 樣 蛋 就 可 以 又 香 又 滑 。
$ y( r# f1 d3 G4 W$ H) t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
蓋 蒸 7 分 鐘 。 蒸 熟 後 取 出 ， 撒 上 少 許 桂 花 糖 即 成 。
www1.tvboxnow.com$ ]2 `/ _5 x7 h8 X
蓋 再 蒸 ， 才 不 會 過 熱 ， 這 樣 蛋 就 可 以 又 香 又 滑 。