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標題: [中式食譜] 富貴蝦球 [5P] [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2009-2-8 12:06 AM     標題: 富貴蝦球 [5P]

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3 S; Z5 E/ |: P6 P' N, z公仔箱論壇材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克  腰果80克
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$ G. b* c7 _0 G8 |8 j" P$ _' t& fwww1.tvboxnow.com调料：盐 淀粉 鸡精 姜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]) p1 i, r2 p. A- e
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! O' E. M" h7 Z! L! [5 W4 C8 ?公仔箱論壇1.先把腰果用油炒熟
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* s7 m9 w# G" b  y/ F9 d: T" k放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。www1.tvboxnow.com% f. Z/ n- {, j7 v! X* G3 b* j

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* @. R9 f! j; Y. j$ M, `* A7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.划开虾仁0 B2 S6 }" Z- G8 D* x$ P: _3 R

4 q  d* ]2 R! A3 i虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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- ?7 G$ y. V6 ?' R# k& y, Z自己买虾剥的实惠。
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7 `& t( f4 }9 k6 r2 P3 R2 |  Y3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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7 ]8 a1 U7 x1 o% k% S- r公仔箱論壇锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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4 G3 z& _( u8 d" h" n# @www1.tvboxnow.com再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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作者: rjtom    時間: 2009-2-9 01:46 PM

谢谢楼主的分享
作者: skyay    時間: 2009-2-17 08:21 AM

thanks a lot
作者: rambotak    時間: 2009-3-17 09:13 PM

萬分感激您們...thanks



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