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標題: [甜品] 朱 古 力 慕 絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-10 01:18 PM     標題: 朱 古 力 慕 絲


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材 料tvb now,tvbnow,bttvb( A( u7 }( s8 h  u# r# X5 B5 z+ l
70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% M7 e% E& `4 d# Q4 n- |

* F+ \% U$ ]6 P$ `: H7 i+ Z裝 飾
+ x2 U) j$ v. \9 C0 o" X公仔箱論壇士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量 , m0 S* M  W) }" b

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做 法
2 ?% Y0 v' b* F& o1 \+ f4 F) d公仔箱論壇1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 , 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 , 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。
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2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 , 慢 慢 倒 入 ( 1 ) 混 和 一 起 。
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3. 將 ( 2 ) 放 入 唧 袋 , 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 , 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 , 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。  A& L8 O5 y* l% W4 F
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貼 士
$ f% c5 e8 J2 wwww1.tvboxnow.com坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 , 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。





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