公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 中国8大名菜-4 [打印本頁]

作者: pei1117 時間: 2009-2-12 03:57 PM 標題: 中国8大名菜-4

起源徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的 tvb now,tvbnow,bttvb. v$ j: H8 H: G/ S4 r4 a, o' Q
特色其特点是选料朴实，讲究火功，重油重色，味道醇厚，保持原汁原味。徽菜以烹制山野海味而闻名。其烹调方法擅长于烧、焖、炖 www1.tvboxnow.com6 d, j# P8 Z1 h. S% s }
经典名菜符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、葫芦鸭子、奶汁肥王鱼、红烧果子狸

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)