標題:
[中式食譜]
外 父 粉 煮 肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-16 01:23 PM
標題:
外 父 粉 煮 肉
www1.tvboxnow.com' N. ~% H" c# E( e0 A
tvb now,tvbnow,bttvb: p. V" w0 x, B% J$ R0 l$ A
& Y/ {1 o2 J. k, |tvb now,tvbnow,bttvb
材 料
- v2 U0 c# |' L! _- c1 J3 C0 Btvb now,tvbnow,bttvb
腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
0 a; H' i' T! R4 C
www1.tvboxnow.com: g) E4 Q" t% t- u- G0 |
+ {" ~ m% V% B% ]
調 味 料
tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 @8 i i6 h0 w4 T
水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
; @2 W' M+ s- L% v, h6 p" r公仔箱論壇
公仔箱論壇, W* }% x) ^# r
2 ^! n0 ]6 b6 }/ L f" _! Vtvb now,tvbnow,bttvb
做 法
1 ~! r* m7 U- a8 Z' j' H/ d/ k( [9 xtvb now,tvbnow,bttvb
1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。
tvb now,tvbnow,bttvb, R7 s+ |, o( {6 C2 ?3 m0 b
www1.tvboxnow.com8 t" g( ~6 B1 S& T1 [, m5 | u
2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收
水 份 即 成 。
& x5 o5 F1 |8 l- ^' a( h
: S1 T- v$ \+ [6 @* N
www1.tvboxnow.com/ W0 O- `( S' y1 e
公仔箱論壇5 B d- Y& q. D, ^6 \
www1.tvboxnow.com4 j) p, b3 Z# Y' L W" z
: R& f# w6 T4 d# i" U" u& H公仔箱論壇
6 }$ Y' _+ @) U" ~4 ]+ ~& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q: V* M7 T5 V, |- A1 z
tvb now,tvbnow,bttvb# y) i- o: K: U J* R
" b9 t( Q3 y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R- ?, p; M8 U
7 ?: F: \" |7 l2 Q/ ?4 H+ H
4 o+ V+ v# o) d6 o
2 U F8 D& X8 Y x3 C0 W
% u1 h2 U5 @8 _4 Y/ W公仔箱論壇
& Y+ [; {! q6 @9 v
公仔箱論壇 D; S- U# C: ^: }' p. ~
www1.tvboxnow.com8 u4 m% S/ l) `+ b# v( ~
3 F) j: P# E/ m- W# O
貼 士
, L; r ^) |. I9 l# v W8 U" ctvb now,tvbnow,bttvb
腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com' N. ~% H" c# E( e0 A
水 份 即 成 。
公仔箱論壇5 B d- Y& q. D, ^6 \
7 ?: F: \" |7 l2 Q/ ?4 H+ H