標題:
[西式食譜]
All-in-one roast chicken & veg
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作者:
rooney234
時間:
2022-5-22 11:51 PM
標題:
All-in-one roast chicken & veg
All-in-one roast chicken & veg
1 b. j+ C# n* L) z' X# v. ~$ s# w* q+ T
8 baby new potatoes, halved
4 @8 _7 o% h2 K# @
2 tsp olive oil
( ~6 i; X0 M# N; A
2 carrots, sliced
+ F, D3 x6 P# K" M* ?
1 courgette, sliced
www1.tvboxnow.com, [9 g8 A+ B) R% U& L% Y, s
1 leek, sliced
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1 tsp each chopped thyme and rosemary,
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plus a sprig or two
6 c& B6 O2 m& W6 V; V6 c' t
2 small, skinless chicken breasts
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" H: V) s9 H3 H ^1 {( q5 m
150ml low-sodium chicken stock
+ L) E8 `! }+ P! O8 B
, @2 Z2 m2 e2 D P% d
1 Heat the oven to 200C/180C fan/gas 6.
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Toss the potatoes with the oil, carrots,
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courgette, leek, herbs and some seasoning
+ [4 d+ ]$ q9 Q3 E, m6 `) n; C/ b
in a small roasting tray. Roast for 30 mins
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until starting to brown.
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2 Remove from the oven and give the veg a
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stir, nestle in the chicken, then return to the
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oven for 15 mins. Pour over the stock, then
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cook for 5 mins more or until the chicken
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and veg are cooked through.
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PER SERVING 300 kcals, fat 7g, saturates 1g,
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carbs 27g, sugars 10g, fjbre 5g, protein 34g, salt 0.3g
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多合一烤雞和蔬菜
1 s r* B( k4 u( l/ B公仔箱論壇
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準備 10 分鐘
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煮50分鐘
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8 個新土豆，減半
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2茶匙橄欖油
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2根胡蘿蔔，切片
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1 個西葫蘆，切片
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1個韭菜，切片
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1茶匙切碎的百里香和迷迭香，
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加上一兩枝
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2個小的去皮雞胸肉
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150毫升低鈉雞湯
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1 將烤箱加熱到 200C/180C 風扇/燃氣 6。
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把土豆和油一起攪拌，胡蘿蔔，
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西葫蘆、韭菜、香草和一些調味料
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在一個小烤盤裡。
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烤30分鐘
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直到開始變成褐色。
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2 從烤箱中取出，給蔬菜一個
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攪拌，依偎在雞肉中，然後返回
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烤箱15分鐘。 倒入高湯，然後
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再煮5分鐘或直到雞肉
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蔬菜煮透了。
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每份 300 大卡，脂肪 7g，飽和 1g，
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碳水化合物 27g，糖 10g，fjbre 5g，蛋白質 34g，鹽 0.3g
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