標題: [西式食譜] 橘 子 西 檸 煎 軟 雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-20 01:09 PM     標題: 橘 子 西 檸 煎 軟 雞

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2 P7 X9 _" f( h8 E- @材 料公仔箱論壇* J' t- S* m- G
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ）
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汁 料7 M, s& ]8 _2 W& G
鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙公仔箱論壇) `: O( m+ q( a9 D1 c- Q
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3 q0 Z0 d! W# N+ ^; F: t( etvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 r4 [! @5 ~" X" t1 s/ i: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。 www1.tvboxnow.com/ Y4 Q  }2 f9 V" `

' A4 s" S# k* d0 U+ B. X: m公仔箱論壇2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 4 o& `- A8 C) `1 S1 c3 `, d, R7 R
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3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 www1.tvboxnow.com" B% F7 e7 _! w, P$ P% `1 d7 T
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4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( t) U# \" }* c$ K
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雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。
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作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 06:47 AM

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