標題:
[食肆地點]
【 精 緻 菜 餚 天 然 fine dining 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-20 05:47 PM
標題:
【 精 緻 菜 餚 天 然 fine dining 】
去 年 毒 奶 粉 毒 菜 毒 肉 弄 得 滿 城 風 雨 ， 細 菌 愈 來 愈 強 ， 輕 輕 呼 吸 ， 也 怕 吸 入 致 命 毒 菌 。
+ t$ f4 D' T7 Y) ?% h4 m8 b3 y+ S3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 P( W( e5 @, }/ h3 ]
年 初 已 經 有 食 家 預 言 ， 有 機 菜 會 是 09 飲 食 潮 流 重 要 一 環 。
% O- K* s+ l2 Z+ T: K
( \# j. w/ g/ ctvb now,tvbnow,bttvb
果 然 ， 近 兩 月 陸 續 有 新 餐 廳 以 有 機 菜 掛 帥 。
7 X6 A) D3 ]) G* f! x% e$ V1 j
tvb now,tvbnow,bttvb" @( k" g1 c( E( @
以 往 有 機 菜 給 人 印 象 都 是 淡 味 和 無 肉 食 ， 只 適 合 苦 行 僧 ， 所 以 有 機 餐 廳 都 轉 型 成 素 食 cafe 。
, ]/ t8 m+ ~! F. q4 F0 Owww1.tvboxnow.com
) p% a6 X: y( b# Q% M8 D
今 年 更 有 新 突 破 ， 有 機 菜 也 可 以 變 身 fine dining ， 唔 似 以 前 只 得 三 文 治 沙 律 等 輕 食 。
# M( _% p* i& s' X
8 H, _+ v* Z' }* P& Q" o; \www1.tvboxnow.com
一 於 齊 齊 回 歸 最 原 始 天 然 ， 來 個 味 覺 深 呼 吸 ！
! R1 N5 N9 u5 N& ]+ Z% x0 Ewww1.tvboxnow.com
% e4 n( y7 P+ x3 f5 A# M
tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ U9 U9 } e! |6 ~" v
煎 帶 子 伴 牛 油 果 茸 $120 沒 經 基 因 改 造 的 帶 子 ， 海 水 鮮 味 豐 富 ， 吃 得 出 原 味 。 由 煎 香 的 外 層 ， 至 內 裡 半 生 ， 都 蠻 清 甜 。
$ c% B9 x3 C2 u; Q3 {; w公仔箱論壇
9 O; V8 g" Z1 X* |
2 u0 |. r2 d8 y5 x" O+ X; ?& f0 Uwww1.tvboxnow.com
春 日 有 機 雜 菜 沙 律 $75 餐 廳 內 大 部 分 有 機 蔬 菜 來 自 澳 洲 ， 加 上 師 傅 自 製 的 檸 檬 醋 ， 已 夠 清 新 開 胃 。
; e p f" C# W/ o" r$ [; V5 t7 p
2 l. ~* [, h; j$ I" U
公仔箱論壇% h A' f/ e" K' t6 @/ o, {6 G
愛 爾 蘭 有 機 三 文 魚 配 紫 薯 及 濃 梨 汁 $200 煎 得 外 面 一 層 焦 香 ， 脆 皮 內 就 像 極 品 的 魚 生 柔 滑 鮮 味 ， 沒 有 半 點 腥 味 ， 亦 不 覺 油 膩 。
, w% ~1 X2 J1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
, T6 N# v3 W- T X, x公仔箱論壇
( \9 r, S Z: n1 r0 v, S# P+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有 機 龍 蝦 意 大 利 飯 $180 沒 想 過 有 機 龍 蝦 竟 可 如 此 濃 味 香 口 ， 肉 質 亦 爽 脆 有 彈 性 。 有 機 意 大 利 飯 加 入 崧 子 、 有 機 香 草 和 橄 欖 油 更 豐 富 了 味 覺 。
公仔箱論壇( O: ?* i5 r: N6 }) M/ }
( M- q; S6 o( Y! J! i% D0 P1 E
9 s7 f* @8 ^1 |: D: J& w公仔箱論壇
雲 呢 拿 雪 糕 雜 莓 脆 脆 $85 有 機 雜 莓 甜 得 充 滿 莓 香 ， 最 重 要 是 不 過 酸 。 加 埋 crumble 一 齊 食 ， 果 味 更 溫 和 。
公仔箱論壇6 y. A0 I" }1 F' e) m v1 f$ g
' M/ {" C u0 `$ L) W
T+ O. s" u- u! rwww1.tvboxnow.com
西 班 牙 Pares Balta CalcarI$300( 由 左 至 右 ) 、 意 大 利 Chianti$300 和 智 利Adobe$290 都 是 有 機 葡 萄 酒 ， 選 擇 多 。 葡 萄 酒 有 機 無 機 入 口 分 別 不 太 ， 而 且 都 是 會醉 人 ， 但 就 健 康 得 多 。
k) q$ e6 Z% M l- _公仔箱論壇
/ X# l# H& a3 u. n3 j2 O( c; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中 環 區 剛 添 了 一 間 Eden Organic Bistro & Bar ， 未 見 識 前 ， 以 為 又 是 一 間 裝 修簡 約 ， 午 餐 時 為 OL 提 供 幾 道 沙 律 菜 ， 以 有 機 為 標 榜 的 餐 廳 。 但 見 入 口 和 小 走 廊 白 牆 上 的 手 繪 叢 林 畫 ， 心 情 就 開 朗 起 來 。 手 繪 畫 延 伸 至 餐 廳 室 內 ， 再 將 客 人 視 線 引 到大 窗 外 的 樹 上 。 真 假 叢 林 的 綠 意 ， 和 一 室 的 白 ， 配 合 得 有 型 、 天 然 又 高 貴 。
) Q, w+ l4 l+ ]4 \5 u. @* c6 z: r
) `. A# K% D) K: | t* J# j) N0 ^
美景 當 前 ， 真 想 大 魚 大 肉 ， 看 看 餐 牌 ， 有 有 機 羊 架 、 牛 排 、 龍 蝦 和 帶 子 等 ， finedining 菜 式 ， 價 錢 更 與 同 區 餐 廳 差 不 多 。 來 自 新 加 坡 的 大 廚 Barry ， 說 到 菜 式 創意 就 興 奮 到 停 不 了 口 ： 「 我 們 每 道 菜 起 碼 80% 有 機 ， 現 時 基 本 上 大 部 分 材 料 都 找 到有 機 貨 ， 美 國 、 大 陸 、 馬 來 西 亞 和 澳 洲 都 有 供 應 商 ， 全 部 有 當 地 有 機 機 構 認 證 。 材料 款 式 多 ， 不 會 局 限 菜 式 的 變 化 。 」
tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ y. q+ ^4 g. h: g
8 n+ c9 m* o3 @
初 次 看 見 Barry 的 有 機 菜 ， 精 緻 可 愛 ，完 全 打 破 以 往 悶 棍 感 。 香 氣 飄 過 來 ， 已 覺 吸 引 ， 吃 進 口 ， 濃 香 原 味 。 忍 不 住 吃 下 整件 三 文 魚 ， 卻 沒 油 膩 感 。 有 魚 有 肉 ， 餐 廳 更 有 有 機 葡 萄 酒 ， 放 心 飲 飽 食 醉 ， 也 可 享受 健 康 ！
4 K) T# R. T4 W6 c# |$ ~$ ?
公仔箱論壇9 ?# m. V o* x
( k+ s& h* y) ~+ f$ \/ c
: v5 m8 j& ?4 \4 a4 v9 T; p
! B" e3 F) c% ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 f, \+ Q+ S) }+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {0 N2 |% D) f( T& d4 Y9 L, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Eden Organic Bistro & Bar
" r& ]. \! B* ^8 u( R8 ]- B公仔箱論壇
營 業 時 間 ：
9 T* `+ `9 e4 w+ N( O
星 期 二 至 五 12nn-3pm/5pm-11pm
' w3 G6 m' |2 [6 a, u
星 期 六 11:30am-4pm/5pm-11pm
! i; ~: X0 P$ j& d
星 期 日 11:30am-4pm
' p; m' H8 U4 n+ Atvb now,tvbnow,bttvb
星 期 一 休 息
6 C6 f' t3 n. Jwww1.tvboxnow.com
泊 車 ： 中 央 廣 場 $30/ 小 時
0 v ]$ T: U! h: z! u8 f. L
' F4 U$ `, `4 K9 U, [- W公仔箱論壇
3 x$ o8 d) o6 |! L j0 M+ gtvb now,tvbnow,bttvb
5 \, h: S) u4 T0 x5 x
) P7 f0 U2 D( |: v5 d, a' M
; F: {$ ]$ J4 H8 f! r6 f
; y- @1 O+ N' K7 mtvb now,tvbnow,bttvb
( b0 x1 l4 Z9 [6 {
3 E8 ?8 l B8 H; `# U) R8 O( f
有 機 食 物 有 標 籤 指 引
3 e% B/ q+ c; B. ~) a; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「有 機 食 物 」 指 從 生 產 、 處 理 、 加 工 到 銷 售 階 段 ， 按 照 有 機 標 準 生 產 ， 並 經 來 源 地 核證 認 證 團 體 機 構 或 機 關 管 理 當 局 書 面 證 明 認 證 的 食 物 。 而 有 機 標 準 大 致 包 括 ：
. d; h6 x1 a/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 在 種 植 方 面 ， 避 免 使 用 化 學 性 除 害 劑 及 肥 料 ， 而 多 採 用 輪 作 法 、 動 物 和 植 物 堆 肥 料 、 部 分 人 工 除 草 和 生 物 方 法 防 治 蟲 鼠 害 ；
3 z3 j; F6 f4 K
2. 飼 養 動 物 方 面 ， 避 免 使 用 抗 生 素 、 生 長 激 素 和 其 他 動 物 飼 料 添 加 劑 ；
* w& F; @0 D2 x% N$ f4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 沒 有 使 用 基 因 轉 殖 改 造 技 術 和 電 離 輻 射 法 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 q Q2 {( ?; V% |$ A. w4 D9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 {8 K$ q: {3 K" ?, f+ x) N+ _
有 機 食 物 會 有 標 籤 證 明 已 被 認 證 團 體 機 構 核 證 ， 買 食 物 時 要 看 清 楚 ， 大 大 隻 字 寫 住 「 天 然 」 的 ， 不 一 定 代 表 有 機 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ U9 U9 } e! |6 ~" v
公仔箱論壇% h A' f/ e" K' t6 @/ o, {6 G
: v5 m8 j& ?4 \4 a4 v9 T; p
( b0 x1 l4 Z9 [6 {