標題: [美食介紹] 焗釀茄子飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:55 AM     標題: 焗釀茄子飯

材料:
# w9 Z% X& I' V7 s' {: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子(切粒) - 4粒 ' M6 T) g; d% |4 z- \. V
日本茄子 - 1個
1 P9 U* e1 g; Q7 x- Q& swww1.tvboxnow.com白飯 - 1碗
& t% H# l9 Q0 `; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 (切片) - 1/2 碗 公仔箱論壇, R/ L( X3 j) e) P6 Y/ D- m% Z
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
) L/ D, c8 P( z7 h% O* E油 - 1茶匙$ t7 K9 h; V5 z" o. X& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ U/ m6 t% H( y7 d
調味:
# ^$ O( ~% u8 X; x8 ?3 Y" ywww1.tvboxnow.com香草醬 - 1 1/2湯匙
: A+ J5 S& G) C5 ywww1.tvboxnow.com鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 @/ @" S4 `9 }7 i' |

: l1 ]" t% j! b. @$ b+ A% p2 u( `$ d0 D8 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ ~$ _: o3 s4 C2 ~. c; K公仔箱論壇1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
- z* [+ m6 p( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 }4 g  r) f
3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  
5 L) A& O# C8 D& U. K4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  公仔箱論壇% Z+ e9 Y( G- }5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 E- P! e3 w- f0 r( k1 K
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