公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-2-25 10:11 AM 標題: 橄榄栗子鹌鹑汤

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

公仔箱論壇# c* }4 l7 ~) L1 {5 P! n
　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。www1.tvboxnow.com0 N% a  i: L# w
　　3－4人份
　　做法：+ f; \" Z8 R  P6 B8 k+ B/ J6 ~
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. y: ^  A  b  s6 S! W: ^
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) Q+ Q7 y+ V4 E
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
　　
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 ]" t1 N5 V5 k. v4 r; E* Y
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。公仔箱論壇- V7 G) c7 n9 X2 S$ _6 u
靓汤心水
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)