標題: [美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-25 10:11 AM     標題: 橄榄栗子鹌鹑汤

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
, U( N+ U8 V1 ktvb now,tvbnow,bttvb　　3－4人份# ^: H% E% l+ {
　　做法：
1 J3 m8 k0 p  i/ }0 u. N7 i2 z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；tvb now,tvbnow,bttvb( P' E( W! E8 A* G
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
1 c- ^$ w! X$ A) R) iwww1.tvboxnow.com　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；公仔箱論壇2 f% T" K! p' Z3 @
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
4 L, \0 x( b9 l3 E. W* `tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
6 G+ W9 G" a5 D% E5 g) lwww1.tvboxnow.com　　
& S" Y4 C( s- }  Y' Btvb now,tvbnow,bttvb　　功效：. {0 r% u! H% B% O
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
1 i1 x: V/ j5 x4 [% J& P' Utvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
  T- J  E6 _: Q2 q: I公仔箱論壇　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。

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