標題:
[中式食譜]
蒜 香 鱔 件
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-25 12:41 PM
標題:
蒜 香 鱔 件
www1.tvboxnow.com% @. ?: @2 ~2 D+ f- V' |
& O, y: E% x2 g) l( I公仔箱論壇
0 _# a! Y4 L# C/ u
材 料
公仔箱論壇5 ?4 b3 a3 R1 @% E. d& x
白 鱔 1 斤 （ 切 件 ） 、 蒜 子 10 粒 （ 去 衣 ） 、 大 蒜 2 棵 （ 切 段 ） 、 芹 菜 1 棵 （ 去 葉 切 段 ） 、 鹽 適 量 、 水 100 毫 升
1 V6 H! A; j& g E+ X- Z) M4 R
! ]& b9 \/ F- i+ Y/ f# ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& D4 [4 h- Y# s6 V% i
做 法
. _, f e) B+ ]# |6 ~6 @
1. 燒 滾 油 ， 用 細 火 將 蒜 子 炸 至 金 黃 色 ， 盛 起 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: P' p( h' U0 M
7 P" L6 g* R$ a4 @+ G/ n公仔箱論壇
2. 燒 紅 油 鑊 ， 用 大 火 爆 香 大 蒜 ， 放 入 鱔 件 爆 香 至 金 黃 色 ， 加 入 蒜 子 及 水 ，
鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。
7 Z; k! N0 r/ u9 ~' a% C公仔箱論壇
! Y- J! L! m: d7 h; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E# R. l v7 v5 }2 [* v
貼 士
' ]5 p7 _1 M% F1 C5 ^: o: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一 般 人 說 食 無 鱗 的 魚 如 鱔 魚 會 很 毒 ， 其 實 白 鱔 及 黃 鱔 皆 有 鱗 ， 只 是 魚 鱗 很 細 小 ； 無 鱗 的 是 門 鱔 ， 有 傷 口 的 時 候 不 宜 食 用 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com% @. ?: @2 ~2 D+ f- V' |
鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。