標題: [西式食譜] 青 豆 忌 廉 黑 魚 子 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-26 12:39 PM     標題: 青 豆 忌 廉 黑 魚 子 湯

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- j" T- ~2 G# S. i! Swww1.tvboxnow.com材 料
5 ^9 S! `$ V1 x2 ywww1.tvboxnow.com洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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& x4 e# V0 E. E, P4 R! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B0 S" i3 M& O, @+ O; O5 wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
) q, H6 O8 i  M- F6 F8 J! y1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中 水 ， 撈 起 備 用 。
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' ~- U+ f5 q$ c+ {8 X公仔箱論壇2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。 ; R" s4 D0 h$ g+ w+ C

- L$ P+ Q$ p4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒 蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。
) O& D$ [" O7 _" l1 r: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  f  `- @+ |1 O
4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。 公仔箱論壇: S% F0 S, Z0 a+ y4 y& ~

! S, k! s" ^; c/ \* I1 ~公仔箱論壇5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。
5 u8 g" s( D/ A" s7 A) xwww1.tvboxnow.com
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+ M  a. G' d5 x4 L貼 士
& P! V  J3 e$ z6 J$ a& O5 |. B6 a3 Htvb now,tvbnow,bttvb烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。

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