k% j; q$ B9 o; a( w0 H6 l公仔箱論壇Braised pork with preserved vegetable 1 can , n% ^' C4 y$ U1 n+ @& a8 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- O$ E! L. }: S; ?, I4 T4 R6 z4 ]
Rice 6 taelswww1.tvboxnow.com r a+ Q7 Z( _' v8 h
: | c+ L( t% }3 L& ^% Y公仔箱論壇Jewel sweet potato 1 piece " m0 m: i+ t3 M5 a9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C+ n% x8 O* I* Utvb now,tvbnow,bttvbBaby Chinese kale 10 pieces 6 C( ~+ O5 N2 m! p 9 g5 M3 T w& |7 W2 Z' @; E2 HDark soy sauce a littleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% [. P( f1 y8 Z3 E& c9 a5 G
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Cornstarch water a little % U4 }! k( s6 X$ s) U4 Ywww1.tvboxnow.com 7 u" q, \' P' h7 X- N* [ 6 [! B* A5 B- _$ Y- P k! g紅心番薯的味道香甜又番薯味濃。 7 r/ s/ T: M5 `( r& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + F5 I+ o3 _4 Q/ w' l做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 ^% a/ [2 a. ^
1 {5 S9 O) S' g# w0 B1 k Q1. 將紅心番薯去皮及切粒。公仔箱論壇( j/ u5 }, r- {5 D2 w. q
0 b4 v# O) n) j @0 w公仔箱論壇Peel and dice the jewel sweet potato.8 A+ r6 m8 L# h" o! k, f
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2. 白米洗淨，放入缽仔中。: h/ j/ j* W) A; y2 M: b$ \2 p
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Rinse the rice. Add the rice into a clay pot. 7 g* A3 z& F$ _tvb now,tvbnow,bttvb / |, @0 q0 [+ D! u y + Z. b3 b0 S2 O! M$ A. H公仔箱論壇蒸飯的水量僅蓋過米面便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 K! i9 O+ V
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. k4 n# G0 n3 m 3. 加紅心番薯粒，注入適量水蒸20分鐘。灼熟芥蘭苗，浸冰水後瀝乾。# f' _0 W! }8 Y2 \* o6 Y
3 ^- _2 y( t _. G5 [2 g: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add jewel sweet potato dices, add enough water and steam for 20 minutes. Blanch the baby Chinese kale in water until done, then soak in ice water and drain. 8 o$ B0 Y. Y3 Y6 @) [. l, ? " k/ ]. k( q0 I1 c4. 梅菜扣肉加入鑊中，慢火煮至收汁，以老抽調味，加生粉水埋芡。 3 O3 B5 F g1 Jwww1.tvboxnow.com 1 n8 q( |, I& F c2 }( rwww1.tvboxnow.comCook the braised pork with preserved vegetable in a wok over low heat, when the sauce is reduced, season with dark soy sauce and thicken with cornstarch water.公仔箱論壇: ^+ K5 }- ~3 {$ [
/ b) O( d' u! h( y5 a2 w) ltvb now,tvbnow,bttvb $ [) J, @; k' S1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽有提鮮和調色的作用。1 K7 }( b3 n. l- T; x
; e! S' q9 {( Y6 q9 g% d( j5. 將蒸好的缽仔飯上碟，將芥蘭苗圍邊。 " ~/ y7 d6 N$ Y3 @, L( w 1 `: r# [# r( Z. h( ]2 Vwww1.tvboxnow.comDish up the cooked rice, arrange the baby Chinese kale along the edge of the dish. R$ A( \9 H0 z! X$ E5 T" M$ u; O/ @2 ktvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 m- S1 i# q G& U3 @7 z/ N6 z' D, _ 6. 加梅菜扣肉放在飯面即成。公仔箱論壇- ]2 m8 o4 R/ y. r. S1 v/ {
' g) g) D# p7 N" ?tvb now,tvbnow,bttvbAdd the braised pork with preserved vegetable on the rice. Serve. & j. F- p' ^3 o. ]; y& I) Gtvb now,tvbnow,bttvb" D5 N9 M& Q$ H/ Q1 w& V8 [2 R 2 }/ s) q, E' l4 L& `www1.tvboxnow.com除消毒外，浸熱水可融解梅菜扣肉的油脂，開罐後更易取出。- x) x0 d$ j% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 P. G6 w) W 小貼士：將原罐梅菜扣肉浸在熱水中，有消毒作用。 8 P% h d) p$ T8 N' V" {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 h! i0 e' q1 |+ ~
Tips：Soak the braised pork with preserved vegetable with its container in hot water for sterilization.+ Z) u5 |! Y3 E5 s9 V6 p
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