$ q/ u2 i8 G# i% ^/ Q. P9 Q \公仔箱論壇 茼蒿含有一种特殊香味的挥发油，爱吃的人谓之辛香，不爱的说臭。其实这种挥发油有助于消食开胃，增加食欲，对其实在难以下咽的人不妨用茼蒿做成汤羹，“臭味”比起炒茼蒿来要小很多，易接受很多。今天介绍的这道茼蒿鱼腩豆腐汤，有鱼和豆腐的清甜，为茼蒿“增色”不少。公仔箱論壇 y( ~- N/ _8 t % e' k7 S% I( J8 Z$ h (3-4人份) ' ~+ B2 f J+ j3 t: Y) C' q+ B4 M' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：淀粉：1/2汤匙 油：3汤匙 盐：适量 `3 d, v* K0 R' h- Z# G9 ? 做法： " b! c! b" M. \' S# a f" Otvb now,tvbnow,bttvb 1. 筒蒿洗净择好；公仔箱論壇. G( d9 d% K3 m9 P' {$ k+ z: |& s 2. 鱼腩洗净切小块，用1/2汤匙淀粉和少许盐腌好；www1.tvboxnow.com4 J* a2 ^/ K" ]0 D 3. 豆腐冲净，切块； ! U7 \( R/ C4 u+ b+ lwww1.tvboxnow.com 4. 煮沸清水，放姜片和鱼腩，待鱼腩将熟时先放入豆腐滚两分钟，接着下茼蒿，一熟即可下盐调味。 8 T* t: W, ~2 x公仔箱論壇 功效：. a$ |6 n0 q3 z' x) Q& e+ \. c 开胃助消化，养心安神，润肺补肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( b( D1 c x1 U) O; p8 c; F
# }# U T5 U, Z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水 & a* Z. O; C9 B) K) P% L9 S 煮茼蒿时间要短，不然口感全失，挥发油也挥发掉了。作者: hippy_123 時間: 2009-3-6 08:05 PM
