標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】

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* S% W/ S4 @& a% V5 y# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
) X) W3 A& r6 a# [0 z/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- N4 \0 @2 k; P% l. L4 z
何 謂 快 餐 店* H2 r- o# G9 x# k  n
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。www1.tvboxnow.com( o& g" H& E9 p

" Q% i* a- K9 ], uwww1.tvboxnow.com快 餐 店 發 展 史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ {% b# G% o5 b! B0 w% e
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 / N7 g, i: y4 T3 H

' \2 `7 a& i4 d7 z6 A& M% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
: _8 F& F% Y" D1 M4 Z公仔箱論壇光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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1 P8 }& `4 }" p* ]6 j; y3 W公仔箱論壇
5 d: _7 D* e7 L. z5 r; I( r# z. s3 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( ^, \& n: c2 w4 k1 i; y# F
燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
7 B* d, j- c2 {( v- b1 K. }2 G' ]9 Utvb now,tvbnow,bttvb一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。* I& m6 Q9 l8 a3 T7 R) P* a$ ~
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" h! f: h2 G, a2 M( m. `) W和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 Y+ q$ B5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; X' N) k5 w6 o6 f
Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。
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. K4 [1 @  m/ F, p7 `Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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- I& n$ t6 ?& S7 C; r2 ]tvb now,tvbnow,bttvb總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。5 z- S  A( e4 q9 L6 f. t1 \! b* Y

/ S8 T# b# ]2 m" T9 U3 y# ^4 k% ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ q& [7 b, n' A! P; G5 }5 [
烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。, b. y0 X5 P6 _3 i( T* ^
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* {9 n8 ]" j; a0 u6 ]& f' i1 ctvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。www1.tvboxnow.com  f& q9 J- t) C0 f  b' g
公仔箱論壇3 z: U4 Z- E+ t4 A7 e. y9 t+ `* b! }- B
食 物 廣 場 第 一 景
9 N& ]! ~( j8 }; I' q要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 v# r8 h. ]8 h2 |. l
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 www1.tvboxnow.com7 a1 q. ]# ]. ~8 k# `
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。www1.tvboxnow.com1 V) t6 ^5 ~, ?$ b

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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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5 ]( c& f9 T0 E; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ z. a5 w# e/ X
任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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/ w9 T* ^8 [7 ?# m( l+ R: m* {公仔箱論壇食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
# Y7 ]9 _  l: l; q, p5 uwww1.tvboxnow.com「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h5 t; f% ^5 b, j

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噴 泉 旁 的 BBQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P4 j8 U5 u& w
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 2 _* ]' ]3 Y0 o9 s
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。
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: N3 N; L, \% q- F) |! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
" s% H$ y$ J3 |0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F) \) E( D& ^+ n4 H公仔箱論壇FRESH 五 星 戰 隊www1.tvboxnow.com" p1 s! Q% \0 ?  C4 o, l6 v
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
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  B3 d$ E" U5 F0 [* I! x. x! Z  _www1.tvboxnow.comFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer
- S" U+ z# ]* c: A# Y公仔箱論壇在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。. i9 e7 L% w9 w! k7 s0 _
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, c7 f5 r/ \% L- Z/ N# `- X, L原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
+ k5 [/ F6 l$ f) Rtvb now,tvbnow,bttvb蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。www1.tvboxnow.com( n9 e, F) _8 r; b. a, ]/ Z6 L% W- R

5 t& q6 ~7 T2 ]' n& M: V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) J4 ^, D- T. Z2 @
籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38www1.tvboxnow.com6 V( e% @7 }) a  N+ P8 l
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。4 L& w) j3 I0 _9 G, K# D5 q! a
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9 ~- Z/ r) o; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v- A' w" I5 f中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot
+ Y6 r: @9 v! l9 T: G9 B- H公仔箱論壇提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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* p9 Q, U3 v( R4 d7 E; u5 m2 {* u印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
6 d3 X1 i3 _" `4 O3 a9 ], tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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) v/ B# F4 w" M' r% P  u9 B1 }7 U公仔箱論壇印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb# A& J. n& E. E7 P. e8 q! D" V

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1 N1 O. `% G$ J( \! j, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 南 雞 飯 $45. E- x$ k* _. \
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。www1.tvboxnow.com& u, z0 i: {% z6 j0 Q8 d$ ]
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% X) w3 E# G* }) o, m$ e+ q4 J+ E正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice/ q7 m8 P! }0 d, F9 B/ p
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。tvb now,tvbnow,bttvb. d3 N' L4 C) e0 z) _& H
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# T# J2 {; l+ t- d- m- y9 ]海 鮮 石 頭 飯 $48' D/ v1 R$ L1 C. J4 [' s1 G( Y
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. k; q- J2 J" Q  V4 x: f

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( L# b& k& |4 q/ z; P' d/ D) c& \公仔箱論壇日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45tvb now,tvbnow,bttvb( V0 o. L' ?) {/ R
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。+ l0 e# e, V7 \2 K

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飽 肚 之 選 　 S=Sumo
  [& B1 f- Z# p3 e, k公仔箱論壇場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
2 E" Q" j( F; W2 z/ L! c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* E0 x' ]+ e! J

2 }4 C$ P& i2 I: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏 威 夷 薄 餅 $48
  l, o; K, \; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。7 L! `  c4 j4 Z
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) H$ k7 e' l7 U) P2 }% V超 級 漢 堡 包 $48公仔箱論壇+ Z) o4 q/ V3 B1 x8 {/ Y( m+ v$ H: X
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。! Z& w( W5 N! w& Z
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西 人 至 愛 　 H=High Five Deli
1 ?6 Q2 j+ k% [/ k, W: Zwww1.tvboxnow.com主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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" j/ R# T& d! c. u2 x8 y" \1 |遊 玩 科 學 園
( s& f$ \% o- ?坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。! b- J; c+ J, N: H, J
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快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- a0 X. q$ q6 E9 Y: k
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 www1.tvboxnow.com; I  t7 G- k! h6 ]1 O% @* n1 l
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $750 F1 m4 F$ G) ~% ?

  G( Z) l/ g, x: J) O8 K3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ x+ Z0 I+ W  k

) ^( A0 i8 L$ f; n: s+ i3 ?www1.tvboxnow.com公仔箱論壇( O) P; r( C6 ~- J6 W
Fresh
  t, Y! \. F! s7 K3 V! rwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 8am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 I; t' }$ j% g8 b6 a
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
/ a8 u+ n' p2 N2 B0 M公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
1 Z! O' D+ N1 E+ |, R$ e. ^tvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb  @- j- P7 |6 s9 \
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% k4 m! {6 ]/ g2 r# r
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9 H, `& W0 \* c- k" j1 G1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤 柱 海 灘 零 距 離www1.tvboxnow.com$ Y$ A7 P; O5 _7 c4 \4 i+ J
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？2 \) J$ ~6 U) R5 J$ s
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室 內 景 致 也 一 流 。公仔箱論壇, l3 i( R: B4 ^

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- g* y+ L* |1 {- f+ M' D: T! A外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。- ^7 Y, m' J2 }$ {, R

3 a; N' Q' u) c. P! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y. ^; {5 m- `0 y
餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
% J- N" R! E/ L# P* P2 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% a! s3 U9 n: J6 E% s7 g, }

, L1 J% M3 _8 V- W: q* Z0 a4 f食 客 Michael 　 律 師 4 |, D/ g+ K( S3 j! T6 ?/ m
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」公仔箱論壇) a6 w- _( y: M) _2 T

+ b/ T* x8 A, p& Pwww1.tvboxnow.com寧 靜 的 大 海TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 g/ l' i4 ]2 o, ]) N+ t
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
( |) T2 L+ V  y) y餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。公仔箱論壇2 V$ D6 |8 A9 t( U+ W4 r

) D, k, [  G. p9 p& {4 \# u# O' ntvb now,tvbnow,bttvb
& G+ \" z& n* a( wwww1.tvboxnow.com芝 士 鹹 派 餅 $39
7 X6 f% p5 [5 e0 U# }公仔箱論壇將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。( O9 B9 K. w8 j" k# U

7 Y; \- y  j" R( Z- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x" c4 N# F# E
烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
" ^3 M  C$ h/ G% _- w牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb) Y% Q: C) ~9 R5 b  U
tvb now,tvbnow,bttvb; [* D, F) S/ R& w3 W1 f

6 _1 b0 o. A5 }1 {tvb now,tvbnow,bttvb瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
, s* M3 t- g; q7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。1 ]- t- i  j8 I& \

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! u7 Q" }9 X5 n+ o, O: zwww1.tvboxnow.com
+ }+ D- b: @/ x( z7 Xwww1.tvboxnow.com番 茄 芝 士 沙 律 $75
' K9 m6 G# n* R入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
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" H( q/ s" l1 Q8 ^www1.tvboxnow.com
( z, f- W+ l8 ?" Y蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
$ G  E1 E! S$ ]' o) X餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 I/ z& I) Z! o

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6 W8 Z8 t7 f* M7 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞 及 羊 炆 肉 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 V7 e. X! u2 j
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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# e1 V0 a  y4 _8 t' [! Q8 j公仔箱論壇  l( R9 Q$ ^' w* h& J# f
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
6 a; X6 T8 m2 T; v/ D, |濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h  s+ L! g9 ^, T5 X0 [% n
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。www1.tvboxnow.com5 j1 I4 ~/ B" X4 N% t

+ P- g1 E& B0 R- d1 S7 W: P# ^tvb now,tvbnow,bttvb法 國 人 的 奄 尖
: f! c0 M9 V6 k5 W% }tvb now,tvbnow,bttvb這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 www1.tvboxnow.com- T8 n3 b7 u3 S6 k2 U( d

8 Y" S; \: t/ }( }5 D+ e& x4 Z# `所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 4 D9 @+ c- t. W2 Y6 T

' ^" g6 b3 y6 c0 I) b! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
- m; V5 L7 l/ F$ t* |1 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 }( ^* D( \: q0 V7 S
輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。tvb now,tvbnow,bttvb% l% g9 X) _, {3 q( V/ O
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快 餐 貼 士
: m# m/ ?. c# x4 \3 Z  Awww1.tvboxnow.com1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 公仔箱論壇5 d) r$ X% V7 W4 I
2. 平 均 消 費 ︰ $120
  U* R) @) `% A7 W' ^0 p& Q4 bwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- j: S* Q( K& U, G, U
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公仔箱論壇; U$ h7 }- K2 U& h
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
" e, J% o# C* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
6 ]% X% p5 D+ C, [4 ?7 swww1.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。   A4 H2 N3 r4 I5 W6 q
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
1 s% K# u0 J0 r4 J+ Q泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
  W# w. R# R0 \1 u& i& g公仔箱論壇南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。公仔箱論壇8 K" Q3 K0 D3 d- `9 \

: P/ j0 @" Y1 H4 {0 J1 o, R' `公仔箱論壇
: _. O4 W4 d: s8 H  v$ Cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 r) i$ ^( S/ s" t% ~
偷 閒 加 油 站公仔箱論壇8 c+ I$ G* c' d5 A  E* K8 g. w
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。tvb now,tvbnow,bttvb. m7 ^3 i4 j6 S

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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。www1.tvboxnow.com6 D6 o9 @% Y2 B2 G
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。
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: ]& }0 S" C4 D! O; f# @www1.tvboxnow.com完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。www1.tvboxnow.com- s9 S' Y2 S, t" P( y6 {
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. {; o& o% J) |餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s; v, k. k! I' K1 q: W
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愛 陽 光 　 也 愛 大 海
+ W5 a4 u* F* A5 W1 h6 Etvb now,tvbnow,bttvb即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e; J0 x5 \& f# T! H+ s
tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 d5 T5 }: X0 k# A+ b
在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。tvb now,tvbnow,bttvb+ z, u1 a0 p& {. o3 [" G
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% v2 ?1 W( Q8 G/ O! @希 臘 沙 律 $75
7 U' y4 f; ]1 E, |% y' z% k  c炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。9 [% B' Z3 ~9 k3 |) B. |9 d

% s6 ]( W) e3 l9 M3 @; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! G" i. k+ F# I  s+ g
煙 肉 芝 士 漢 堡 $75; ?& s7 |- v" B' ^: q
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。0 S4 V% P0 J9 \
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: a- d; k" s& _# m; j% e) B+ @& cwww1.tvboxnow.com西 冷 牛 扒 三 文 治 $120公仔箱論壇4 M7 n  \/ n' @# }- q0 o
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
) W4 R( P" L2 Q* Q: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ Z8 ?3 e5 V+ _! Otvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 卷 $70
% i. E) f1 y; v, \, c& Uwww1.tvboxnow.com食 落 清 爽 微 酸 。www1.tvboxnow.com7 z/ \( {6 j3 g7 l7 o! o0 @
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三 文 魚 扒 $160TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 _" s' G  ^* u9 B( j* k' b
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。$ I; n, w" J. e0 H' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 @8 T' h7 O* O; o

% R7 g6 p. k# U& o4 O; G, E5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 西 哥 粟 米 片 $65tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 m0 J& k0 |+ Q( A6 F# l
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。公仔箱論壇' Q, u: l2 F9 i" B0 B) R! B

' @( s# C! L. Y公仔箱論壇! t- W' z( C& [
炸 魚 薯 條 $70
& ]' |  G6 L/ s/ bwww1.tvboxnow.com炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。7 K1 p+ i( L8 W
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! {* c3 M! d3 I; \$ w, x士 多 啤 梨 奶 昔 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 ^4 a6 H$ ^& s2 d' R! w
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb' _" `' S, Y; r) \# m& u. {; {4 W5 ]

5 X, y8 n# b6 M" l7 D9 {1 H自 家 製 美 式 風 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. t; V' e5 t6 T8 y! h
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 公仔箱論壇5 M4 T; X# c8 N3 x& M9 s% _

1 }' Z  G: }& M% I" F- P公仔箱論壇入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb' y1 _' S4 e  M; D

) Z' ?2 c( W, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 www1.tvboxnow.com' I7 h8 K& O2 m! R- `& L1 s

3 A8 C" ?4 t6 x7 P3 D9 ^! t1 X1 }www1.tvboxnow.com同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
1 u, ]- M( U2 u( Z. M公仔箱論壇
  X( P9 n' `9 {# d5 Q2 Ktvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士& f& Q! T0 G6 O$ d: t
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 tvb now,tvbnow,bttvb, u% R9 q0 T# d- U
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
6 R* t+ C1 }/ u: P# N6 @3. 平 均 消 費 ： $1508 A3 Y4 z: a; m- y# ?# m, O
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7 ]  o; x: m. q) w9 a( q, |5 w& z公仔箱論壇South Bay Beach Club
; h$ E- D) U$ |$ h營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb; n- q1 z$ L4 }+ q7 {
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
1 u$ ~5 c1 i! W: \交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
0 c! P  U& b% `3 s2 Iwww1.tvboxnow.com泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks

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歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

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