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標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】


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0 |  d# ^. w: K: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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; h& Q) m) q- t4 h' K公仔箱論壇何 謂 快 餐 店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) `3 h, n& x  `: o2 _& m; ]
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。/ V( D+ `) H% t* m

: Z0 {: v' K) ?快 餐 店 發 展 史www1.tvboxnow.com6 S/ K/ v  K; ~, u- k# Z6 g
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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) {/ g" t; J9 Z. C( W+ ~/ S公仔箱論壇作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 " f" g4 t7 n& I. ]5 H
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。公仔箱論壇& C" H. e- {  s6 n3 o: G
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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0 F! W- d7 W4 I! f; R7 ztvb now,tvbnow,bttvb
% A' j1 g3 g9 A, Y5 N$ |/ _! Q  Ktvb now,tvbnow,bttvb燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQtvb now,tvbnow,bttvb  }7 l! p  @! u/ Y$ H; K) e& ?
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。$ }0 J+ x) ~- E$ w; c  z" L

% P7 j3 ]1 @0 W. Ntvb now,tvbnow,bttvb
; Z6 [" b% G' P7 Z3 otvb now,tvbnow,bttvb和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。tvb now,tvbnow,bttvb  @7 c* ^+ ]9 q/ y

" {* J7 S5 P# G  ^3 H+ pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 e, d  G- Z' {( f4 G, f
Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
/ K# d6 [( w4 [5 C2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }1 u( J' N0 j; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 Q/ @# ^" {8 T. n1 o
總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。. _( n1 N" W9 [3 _4 r

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! w/ P# }+ d( T( r# V; B4 K烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
% K& `  a. f7 p9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C3 ~) n8 ~; N& z" h- G* a' k
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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食 物 廣 場 第 一 景www1.tvboxnow.com3 s9 Z6 C& X8 r" E: k6 W. f- a
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
1 [5 _7 O* m  H公仔箱論壇開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
* p& n# u/ @$ v2 ?* J# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k0 b) w" F3 Q) P入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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  ^" z$ E( ]5 P) s' n2 }公仔箱論壇室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。公仔箱論壇/ D7 L* y" U2 O1 l
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3 @- k) R+ L, K燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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% u8 ~; s& D) G8 Z# {- k2 P. h任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
" U/ h' a" @0 t: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 v0 o; n% n2 G9 O" A( V5 [' T( _
食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 g% @' K) d7 M
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」www1.tvboxnow.com# o% J4 ]5 i4 p# I8 C/ o
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4 s) g9 k1 q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb噴 泉 旁 的 BBQwww1.tvboxnow.com4 A2 @0 G0 S+ V5 s- Z* p# C
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 6 F0 p- {: \. v# o2 C4 d
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。
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3 m5 R" F3 _% @4 g除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
% D8 O2 h& h! Z! ~www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% x" v) Z: T: ^9 U0 p6 n
FRESH 五 星 戰 隊
) G' J7 ?& J9 i+ x0 i8 C' |' j除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
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3 x/ u$ s/ z; C$ Z* o公仔箱論壇Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。4 f9 A6 f1 G" C/ N. s
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齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer3 T$ @3 Y" p: F" A
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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+ v: _$ X5 n% U. l原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V& i' C1 a: U' k% W, @& d; N( ~
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
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# @9 C$ g( S- h. C7 n* Stvb now,tvbnow,bttvb籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 M9 |+ ^7 e0 t( _
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 W/ z( q6 w
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tvb now,tvbnow,bttvb9 |" @+ q1 @2 C( p% N1 L
中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot公仔箱論壇6 n% s1 e- z4 u$ g: ^9 N# n
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。6 ^& |7 N/ K& S$ E
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印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45www1.tvboxnow.com0 g- y- Z- u0 }: T& x
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。公仔箱論壇( k, ~! R$ t( |& C

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6 t6 D) a; O1 K4 }" ~1 a* \% d7 ]公仔箱論壇印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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9 g7 Q6 W- n" ~1 p1 ?4 N公仔箱論壇海 南 雞 飯 $45
- e* {% G; M. }3 V" Fwww1.tvboxnow.com雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
( q1 Z, o! P4 ~3 f" v5 Z& H公仔箱論壇公仔箱論壇: I: A- [4 d8 D) X) N3 g" M2 R
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正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice* n2 t+ c( {1 h( m
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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0 s) g4 b* X8 l  G& z海 鮮 石 頭 飯 $48
& j3 y2 {7 P8 D- ttvb now,tvbnow,bttvb材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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3 r; |0 {3 N7 e/ }: y1 [' e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 m1 e/ s2 u/ e, @6 I- y
日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 s1 N+ X( h( [9 k
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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  `  {( F' m! {, C2 n" bwww1.tvboxnow.com
- H) N/ {7 ]2 e: Y, Ptvb now,tvbnow,bttvb飽 肚 之 選 　 S=SumoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& P3 \( U5 m
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y- T! u3 ^9 ^$ A( Q  {
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夏 威 夷 薄 餅 $48
! T0 f* {9 @) }6 f8 l, C) |即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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超 級 漢 堡 包 $48
( ]' o& G6 t8 F- K5 w1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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% S( K  J8 E' j* w) Y4 Twww1.tvboxnow.com西 人 至 愛 　 H=High Five Deli
- _2 L8 `3 y5 V- v3 E/ q5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb5 {) [$ [) j1 {, P
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: K5 d  J/ s9 p8 w! B6 s0 ^* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _8 q+ p# @1 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. g9 N+ n  f% I" O2 \. j

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遊 玩 科 學 園
/ ?0 x; E, w9 I+ [& |" [% t# m1 H% E坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" S4 v) x6 P3 T

  Q4 f8 h6 r7 b) ~% T$ K7 P  o  U快 餐 貼 士
! ^/ [# U+ q! H1 x! h) @9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
- s5 D- ~' K1 q' z% t. w2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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& Q6 E, \5 F% H# A+ W- M/ ^& i: qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; {* Z$ @& s& p
Fresh
6 k, S  v# h# c) f* g公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
* \2 H$ b  S8 nwww1.tvboxnow.com收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
" O* `/ R, ~9 t1 w, P1 o交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
+ c  z: M! O. j- L9 `7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
- N/ b) s" }: j! L0 p平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。+ |$ e/ ]$ `* M, o
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! z6 O# c6 D! ^$ r; n# D# i$ Q" ~: y公仔箱論壇3 P, O2 i; |# N7 K( o) A
赤 柱 海 灘 零 距 離
0 s2 u/ [; i+ \- d& D0 A9 vwww1.tvboxnow.com可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？公仔箱論壇- F& }) X2 P( I2 T. B
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* c' i% p6 b* O+ zwww1.tvboxnow.com室 內 景 致 也 一 流 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; u) \. v* c+ K, j( E" J
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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! }) ^0 |6 O% ]- W. K
$ [  u0 V1 |( D  Y公仔箱論壇餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
( }2 d4 B$ O3 P" E. H% T  Htvb now,tvbnow,bttvb( \4 Y- `4 t4 p
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食 客 Michael 　 律 師
" y8 {4 @: r, d+ z& L「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」www1.tvboxnow.com' z3 R2 e) A' i1 e2 p

  c0 n9 N' |  o* h7 B- [公仔箱論壇寧 靜 的 大 海tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ z# E5 I) _; g+ m! @
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
+ N7 h+ a* C0 w' j  k% M. Ctvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
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芝 士 鹹 派 餅 $39! o  M( P5 N$ ^3 d2 q
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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5 q% i$ Y) i( S; m( d' n6 [www1.tvboxnow.com烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 _- S# I9 l9 T
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。公仔箱論壇2 s( w% _( m- j) M6 f- _! h# t# {
www1.tvboxnow.com1 s- p+ A1 Y8 Z( `4 h2 O+ D

3 A2 N, m& y3 t! X瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
! V3 v+ T$ J9 C# u  ~3 H6 X想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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公仔箱論壇2 j+ r: u( T6 _

; S$ W' Q; C% p' M8 `( `% otvb now,tvbnow,bttvb8 t- b9 U4 s" Z$ ]
番 茄 芝 士 沙 律 $75
* Q1 G" O$ \$ \www1.tvboxnow.com入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 m$ f: r: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 A3 F1 M+ c
公仔箱論壇$ G1 N- U6 S# V( J! V. s+ b
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
& D: d' G" I5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
8 n" d, o+ B# s4 c8 p$ B, \' Ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com1 j+ D0 r1 ~+ J8 |& ?
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雞 及 羊 炆 肉 $148
& s; ?' K: u# Jwww1.tvboxnow.com北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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; [0 d8 o' a- Z0 b' l4 X火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95- g  f9 ~# l) R( x/ i/ U, i# F8 u( H
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
  i; @& T+ p) s! dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J4 g. p3 H: I1 n9 I

/ O& F8 W  r. X  @. \8 Jtvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
& |% H+ x! ^1 k, `0 h公仔箱論壇螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
0 y0 M/ n3 y# W1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O- M1 T$ H. T$ A法 國 人 的 奄 尖; i% B2 v3 ^* O( f- p
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
+ C$ \6 }1 I  t0 d) v* |tvb now,tvbnow,bttvb
6 O9 E! ~4 W$ {. h3 S所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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! R: P2 v+ ^6 Z# B5 ~8 Y- W% qwww1.tvboxnow.com雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
$ Y( ~/ Q$ R. M5 f; f) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z: z) w1 q7 }; l4 S* B2 N% y輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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  \: h1 Y+ Q: h( s' I# x9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
) t& e& {; ^( D1 iwww1.tvboxnow.com1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 / L) x$ x+ Q9 \; V( h6 G2 L
2. 平 均 消 費 ︰ $120
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; t" O  n, o# a) ]& U( J% ^2 x4 v4 L, k) Y8 V
Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
- @. F, U9 y% t9 H; u/ W營 業 時 間 ︰ 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb$ a) _; E2 u' B. g4 ~9 n# D
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
8 n# C5 K" k' k: U1 l7 P$ n交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 tvb now,tvbnow,bttvb* r* \& C7 O4 U7 s, W2 r
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
; M2 p! I+ S! ~' P公仔箱論壇南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。公仔箱論壇+ X, P+ A# R3 {

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www1.tvboxnow.com5 X+ I: u& H$ P: [; Y
偷 閒 加 油 站
- ?: i, s* Q7 y3 P" d5 F  ywww1.tvboxnow.com與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。www1.tvboxnow.com" A2 G- C8 c' ]) M# ?2 s7 m$ a
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% ^- ~2 V. I/ ?$ e! l食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。www1.tvboxnow.com" Y9 J. s( c& h8 a

2 l' [" T2 e0 |1 g* Zwww1.tvboxnow.com, D8 ?" [4 B0 e' c. x9 V
完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。0 D# a% j: X% x: X# ~, B- ?8 s; r8 t

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" H" ?" K, z. p5 l餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。% s6 v5 h* I6 E( r+ [! \' N: v, ]
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愛 陽 光 　 也 愛 大 海
& @" i* L3 L% Q/ N. r8 m即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 . y6 j/ v/ z# H# o4 u  z# ^0 J' ]

5 J  E5 ^3 f1 u6 K: j+ I在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 公仔箱論壇, A% Q1 D' u9 J: G1 b

5 E* M6 L, H9 C不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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6 O8 k: ~# Z7 Y- E& \' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 G% B9 _7 Y- g1 R
希 臘 沙 律 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 H7 d( G6 ?
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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3 a/ f4 @8 @& g4 t/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
: s9 k! M6 J. M' J  L: Etvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 芝 士 漢 堡 $759 H# C+ B7 G) I/ z0 N: l' U4 P
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% l$ y" k9 Q4 D( t
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。# O; ?" _9 H+ I6 a: L
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墨 西 哥 卷 $70
0 b4 m1 r/ G9 q: v食 落 清 爽 微 酸 。tvb now,tvbnow,bttvb7 D; ~, [. ~( A

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三 文 魚 扒 $160
$ z3 P8 B) R, k, Rtvb now,tvbnow,bttvb塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 N  o# `7 t( w2 F+ ^) q
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墨 西 哥 粟 米 片 $65
& h6 S; X! P3 _' g* V& }) c. R5 U+ Y公仔箱論壇即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
% ?7 y- T! y7 I" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! c& n* X* U/ ?  @' ?; o, i
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炸 魚 薯 條 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ {3 C' R  {6 P, j! J, x
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。4 P$ o( e, y9 W5 q1 X8 S3 ]
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# b) e. f" T/ \, W! m2 Ltvb now,tvbnow,bttvb士 多 啤 梨 奶 昔 $35
4 H# y7 d4 T8 x& ~/ |2 t# mtvb now,tvbnow,bttvb用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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% A3 L9 x; E5 Twww1.tvboxnow.com自 家 製 美 式 風 味www1.tvboxnow.com, K; x( V/ b6 }4 y3 ^8 s
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
( L$ K1 c2 Z3 @8 Z0 u' \* h0 w2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _+ v# J/ x5 c- _+ E入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 G/ C' p( e6 g5 R% ^; t

9 x7 q$ P  a9 z, S) W" y( y4 G( V* ?熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士
% [( v" t! q/ ]& ]$ a8 f5 }www1.tvboxnow.com1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
5 Z7 e8 Z' j9 G7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
. P7 N% w$ d* W: D% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平 均 消 費 ： $150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! p. `: `  F2 p5 i

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  p/ E! Q9 w1 v. lwww1.tvboxnow.comSouth Bay Beach Club4 k1 ^3 n. C! i+ ^2 m
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb- o, X# B1 ~2 ]% D' l
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
8 Y0 J- X# H2 M( w) o$ z% F交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
) E. |# F6 I( A( A+ z0 D泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks



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