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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】


0 X/ K% u4 ]; b5 I& t( h銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15www1.tvboxnow.com* e1 {& V* ]! O5 Q$ w- M
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。! f+ K4 e3 H, V! E" c* C4 k; Y  Q

2 `8 U" p! Q9 q5 ctvb now,tvbnow,bttvb往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 www1.tvboxnow.com0 @( L4 c! X( H7 J) J7 }7 X, l
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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" u7 J8 O# ~' K+ {$ z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m7 A  V8 G' a  \  K( U9 M7 ttvb now,tvbnow,bttvb上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, @3 c0 P" W, ?  p% ]

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, K8 x1 E4 w0 V1 S: x; H9 Q; I$ w公仔箱論壇每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。公仔箱論壇+ F/ b( W  n/ {( B+ u- {2 t

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9 c) a6 Q5 e/ L  v9 V9 V; ftvb now,tvbnow,bttvb由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。公仔箱論壇3 G4 V$ l  i' w. `# j2 e3 X/ q
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31公仔箱論壇( E  L' T: P' l, ]) ^/ d* r- Y( r
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。公仔箱論壇# [1 W- W# {8 O* p- h+ q
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平 食 日 式 咖 喱 飯www1.tvboxnow.com$ I/ t  ?( x* E& d
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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5 e# ^# ~* A' M9 }6 T) W7 }- n若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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2 G& D% \7 j/ u3 s" C% G" M# x4 ~www1.tvboxnow.com這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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1 e7 Y# s0 U4 C, S5 ~. b* Twww1.tvboxnow.com但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. C/ f: k2 n- H
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) ^0 D9 j( T( ]! d. n+ K
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
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快 餐 貼 士
# M& j+ [! s9 z5 X3 U' i/ ^1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 tvb now,tvbnow,bttvb' g* {' b. k9 D! C: o, m, x# ~
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
8 s  P9 D  U3 [5 f/ `www1.tvboxnow.com3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
; H( s  e2 ?- J) E+ {( j- @4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
& f: o" Y+ O# O/ \- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平 均 消 費 ： $25
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$ m/ s' [& Z, q' @2 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 A/ u+ B! x+ |/ @7 G2 V3 T. k- [
銀 座 二 丁 目' D: w) t% c2 v- @0 W# n) S
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
1 a( g! K, Q4 c8 L1 Z0 J) {, _tvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
; f/ t( M' J) n5 g' ^5 A/ A& U5 |交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
* F9 U3 [' a) w9 a: k" X- p公仔箱論壇泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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" _/ J7 @$ l+ _' \* U: u: X- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜 降 牛 扒 $78tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 y4 H# \) Z$ }- P& T$ b7 y: k
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb, A1 Q6 C, h* i$ _2 Y. ~

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黑 椒 牛 肉 飯 $38公仔箱論壇+ F' w: O; I( O6 q  |
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。www1.tvboxnow.com! R5 e" n- {5 @$ G/ B
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公仔箱論壇# i/ a9 P* Z) C6 _! e
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。tvb now,tvbnow,bttvb; |/ J" r* T  `, u- t9 \: u
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慢 食 鐵 板 快 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T' l9 i5 e+ f
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 公仔箱論壇2 g2 a7 m* M' Q* E3 k  \  C3 M! v6 W
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Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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. g0 C! U. z; _* }$ C4 [別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 t$ j! [: B% V. G  q- {+ T
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 ' B7 p% k, Y3 x3 b' ~
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。公仔箱論壇5 H1 a, g2 T1 K# _: Y
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& [; P% W9 g5 }* g2 Ytvb now,tvbnow,bttvb食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
% `! w/ }+ }$ j" k, `  e/ V# x2 k! Mwww1.tvboxnow.com「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」www1.tvboxnow.com3 }6 F0 ?  r# L( a4 D1 k$ |
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快 餐 貼 士
0 }" w( F2 _, D" Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
3 Y6 m' i: }5 U7 T0 [3 b9 l- u9 f0 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- M% J; F) {; T, X! A: c! r
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
6 Z! l/ G$ q6 D0 P9 _( Etvb now,tvbnow,bttvb4. 平 均 消 費 ： $50
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. ~  D: ~. Y) H. J6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Pepper Lunch
  E4 ^! k6 I$ R* Btvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mn公仔箱論壇& x9 X0 b  T( h8 c' ?* I3 g) \
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5 W' r# ]7 Q; R$ z+ t6 I
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 * Z4 y" f* F& q# ?
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。www1.tvboxnow.com  U1 v; V9 u5 D2 F

0 \, @7 m/ D6 Z* x% wwww1.tvboxnow.com- }2 |! G2 D- R: P; o4 Q$ M4 e/ d
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  s) M# w- \2 K( _4 Q4 D5 _師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
/ i+ {# w; x7 ]! R, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 ]  i% z  x+ {: Q5 L: I蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
" p2 {; c2 {% _% _( ]$ `% y公仔箱論壇包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
) A) B6 y6 t$ pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 M) p! B$ I% R, z6 K
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38tvb now,tvbnow,bttvb& B  m2 ~8 |3 Y* b- ]& o
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
0 f( S$ u8 |- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# n5 u$ X# o, e. t( y
墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族1 v: o  e$ t* ]4 S8 `) |/ g
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
' w7 Q% q9 I2 q4 ^) K! q
& y9 y- t5 c7 o8 U( N' d" ~tvb now,tvbnow,bttvb這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
& S; m! m" {' X9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 B# q2 ~: N% g
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
) M) e1 s' U0 u+ ?; ~+ b3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z% K$ Y3 F; N7 w, k. q1 ]% z! |粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 www1.tvboxnow.com3 n6 f+ ?. L! d  q$ v8 c! X5 F9 p
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每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
5 r9 |0 K1 k  o* \# b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- z+ a+ w6 C. w7 Y( i
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食 客 鍾 生 （ IT ） ( I  a7 F7 n: y9 ^: r
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
& j' r  s* v! s* \! \/ Q% m0 `9 i/ Etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com1 e$ _2 G4 }( {: f3 m
快 餐 貼 士
: d3 ~1 `! g- z& M  j4 X1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 ( ~8 k# e% v" G# a
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^" b) G" A+ \9 ?; S) p1 G# C
3. 平 均 消 費 ： $50
1 w' S4 I" H6 _+ c1 N8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# v; A- L+ {: p/ T公仔箱論壇天 菜: W0 V4 ]- |0 Z  D
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
+ C! p$ x7 R# I0 ]# F! Y; ftvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇1 W5 V- M5 g* q+ w- `. S) ^( C
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 # p+ s) ]6 @! V! w$ I# Q" X
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
) d/ ~( D" C1 b" d$ v* _$ p公仔箱論壇從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。公仔箱論壇1 ^& |: ?; r5 i9 x; i( A

" f, m  d  M! H+ j% ]公仔箱論壇
) I$ R1 z7 @! N' m" Z& Ptvb now,tvbnow,bttvb
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/ v) u( y/ v3 a( L+ i1 _+ @自 創 沙 律 $45
# `. J+ T8 p4 B+ Q- stvb now,tvbnow,bttvb有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。公仔箱論壇/ V8 a( F) U/ k
tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ o8 U/ z( N7 q4 R( N. R6 a

! {, c/ c, ~# z" M% M: c& m/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希 臘 卷 $40
: {$ o- d5 k9 s4 s0 t$ \tvb now,tvbnow,bttvb除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。公仔箱論壇& E: q0 `. f8 A; @3 S9 a
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tvb now,tvbnow,bttvb4 u- L- G0 W9 e0 y$ a% f5 B; X
一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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千 變 沙 律 店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( ?& P8 g. Z4 t
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 7 o% l& S+ E2 ]: ~0 {6 ]
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 公仔箱論壇6 ?& a8 b7 G  d5 f6 W
公仔箱論壇$ k7 }+ R' Y1 R; y1 R' B: C0 b% }
青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
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穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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; v# B  M/ `. b2 X8 ?3 `- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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0 m" g" ]$ I2 Q. I$ Uwww1.tvboxnow.com食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
$ I$ M) U. a8 k4 r. }「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
! R. B. \, s; s$ b' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; P5 A$ V9 L
快 餐 貼 士, `3 K3 w' P! T" m
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
5 }# c8 y8 x2 F. [9 L2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
+ W, z& Y7 Q' Z, hwww1.tvboxnow.com3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇+ D5 \6 Q) S* l" p: `# u5 w# d5 ?
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. s& f/ p- ~) q* ]1 W- g  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, `4 f8 x" ]% i( t2 `3 T
Just Salad
) q2 v+ x2 X0 S6 O* S0 hwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
# _1 g: T5 V. v1 @tvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
* c8 d, B$ r! _tvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
" o; \" f- k+ ^0 R) atvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
4 @- b4 ~  O$ U' ?$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 越 南 法 包 $33, R; h+ Q1 Y9 p- R- x/ t$ f
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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  X4 l/ F( D4 v, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 肝 蒜 茸 包 $18
* J6 N- }7 W+ F& d, `www1.tvboxnow.com肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
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1 Q1 O' v+ }: N# ~) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 滴 滴 咖 啡 $22
0 g8 v) e* Q( a7 O( l3 P( B! a/ y* Ltvb now,tvbnow,bttvb用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。www1.tvboxnow.com$ \# }1 O) |) |+ {) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# M- E- ]( [* o8 D( G, D
日 賣 300 個 法 包tvb now,tvbnow,bttvb# |4 Y& X. J5 b
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 + o3 y/ a* j1 \: P6 m0 o
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 b6 A1 X$ n0 D( P( ^
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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2 M4 J. t- i! G' w- r5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
0 U% J+ {! R- H" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! L7 N/ j3 m1 P
無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
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/ C4 L' u; ~$ h3 b0 mtvb now,tvbnow,bttvb3 g! m0 r# [# _8 h# C4 M; v
食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） ( P! a3 Z' ]6 r" M) [1 k  M0 p
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」公仔箱論壇; s) R3 Y. m/ F$ X0 W- c+ J, X" z$ T

. l0 B6 c& ?1 N* h, I1 z) D公仔箱論壇快 餐 貼 士公仔箱論壇: P) R$ X/ v! \7 X& f& ]/ z- y
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
4 w+ W+ V' k' ?9 a/ C+ f4 D- c; b2. 可 走 青 加 辣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 u, F/ v6 _0 o. Y
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
0 i, M. G0 E" H) x4 Z! V" R" kwww1.tvboxnow.com4. 平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇, g2 {: r8 w0 J7 _; \( S( S6 \; k
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2 ?2 t4 [4 D% t$ Y1 O# e$ t8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z$ @9 B% G  [4 P' t* U公仔箱論壇山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
/ ~7 q6 N. i: ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
8 R/ v8 J7 E' l" b' Z2 b- ~* g公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
1 c  |4 F3 H+ {$ U- L$ Y. H交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
( t4 U7 @: n# i3 [tvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。www1.tvboxnow.com( r( n' }+ A* ^" `9 H
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。4 j* n% h! N6 C- ?

2 Q5 C( d" z+ H; Q- Z公仔箱論壇公仔箱論壇" D3 {* a; p! C9 A4 P
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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; Y2 M; x* c2 z/ d+ e清 心 快 餐
! e, }) z" C! ]) C. _% g不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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, Q2 L8 U/ `+ ]) w; H; uwww1.tvboxnow.com本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
/ n6 b+ D* ]6 W. R- c: {- y3 Lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. L' x& e7 p4 n$ F) m
食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~- g4 @. C) Q' j7 Q2 ~3 A
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。tvb now,tvbnow,bttvb9 s) W. L+ ]7 x+ r9 j
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左 ： 七 味 腐 皮 卷 * e# O6 o- x3 F. O/ Z7 e
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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上 ： 素 串 燒 2 {$ R" j  [' x; f
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
) V/ N' B6 _( i7 M公仔箱論壇海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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& h. D) G( m0 u1 g# {) d右 ： 釀 蘿 蔔
4 \6 x. [  A4 t6 a8 g9 I味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。, Q+ K5 S! c# y2 Q6 s. D: i
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
8 r3 J2 W) p. ?; U「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y# E# v0 B4 B& g
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 公仔箱論壇' x3 I# j8 @$ m. p6 n* o, Q) ^) ^
2. 平 均 消 費 ： $40
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哈 佛 提 素
7 a/ B3 {5 n8 Y" n! V" c! F, \; i營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm公仔箱論壇5 u7 `) e7 B' {, T3 D* i0 i
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 7 }( e& y" z% B# x* z) B' y1 p
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 www1.tvboxnow.com6 I0 V5 W" T5 j
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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