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標題: [健康資訊] 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2022-11-13 01:09 AM 標題: 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選

減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。$ b: `2 {7 c" p* _
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。公仔箱論壇5 W# N  s0 f& L
1 肩胛里肌126.8 大卡
2 菲力184 大卡www1.tvboxnow.com( E: K& @* x7 g9 y6 f0 u+ Z/ g
3 牛腱139 大卡www1.tvboxnow.com6 K7 O, `4 ?9 U5 X  P: u6 g3 W
4 牛筋157.7 大卡
挑選重點01 挑選少油部位
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。www1.tvboxnow.com  ]4 l: G. G: n9 _
02 去除肥肉部分www1.tvboxnow.com/ W( j& X' K& i( A' S- Y
吃肥肉並不會增加飽足感，只會增加熱量！所以一定要記得切除。tvb now,tvbnow,bttvb* ?% U) U; Y* v4 S0 }$ L) |
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 N. N4 f" ~. h! s, [
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i4 v( k7 {+ ^1 h0 C

圖／牛肉挑選重點。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% Y8 k4 c1 J, p* j# d
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？公仔箱論壇3 @% c8 y O* z5 C$ D
1 臉頰肉182 大卡
2 豬皮491 大卡
3 腰內肉139.3 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. C& F. P5 c
4 松阪肉140 大卡
5 腱子肉146 大卡
挑選重點01 挑選少油部位! v. i6 F* ^* t6 X
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( `' K, B, i$ ~! @
02 拒絕加工食品- e" N. w4 B: Q' @ r
譬如香腸、熱狗、火腿等，不僅脂肪量高，鈉含量也高。
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 _+ }; {1 _( {. Y3 j) k6 l
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。

圖／豬肉挑選重點。和平國際提供- L$ W) C; L1 j$ X5 k
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
1 雞里肌100 大卡
2 雞胸肉115 大卡www1.tvboxnow.com) |6 H ~- C; Y% r2 b |0 Z5 M
3 雞胗87 大卡- N' x$ m$ y) o" h, ?' I/ ^" U
4 雞屁股45 大卡
5 雞腿（去皮）150 大卡
挑選重點01 挑選少油部位www1.tvboxnow.com2 Z* E! l7 Z1 B& p: ^+ W9 w4 y
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。; T; _0 x0 R4 {5 u( t, R
02 一定要去皮
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。7 g1 ?8 w! ~0 A! D. c2 n
03 烹調方式很重要' p! d( e+ D) u V, H$ Y
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。

圖／雞肉挑選重點。和平國際提供! h! Z+ e: b6 h

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