標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
* z' o1 g  g0 ]5 y2 g: E. ^tvb now,tvbnow,bttvb先把牛肉切塊飛水 9 h4 B' P2 @0 z
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* z* `& M5 C9 h, P9 Btvb now,tvbnow,bttvb放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜www1.tvboxnow.com$ t4 R, {0 Y; k

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3 c2 d6 N& w1 M9 z1 z0 L公仔箱論壇大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 5 A9 f4 Q# a# S' A/ W3 ], \+ e4 U
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  k: K3 j  F1 X1 K) y# Z' L: a5 Ytvb now,tvbnow,bttvb有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v1 s5 p+ B  X0 m! R! x+ g
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。tvb now,tvbnow,bttvb. x( z; s" m) S
不要放多哦，番茄才是主角
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+ \, m1 A4 H. }! ^5 T) v好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧+ L" i: R! U7 J$ i7 a: P7 k3 `% i

3 v, Q1 D! u9 n$ a) B$ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 z" n! E: H( {- r/ y

$ `1 K+ \  P5 b0 S% k0 e. i公仔箱論壇加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb# |; C  C6 _# }1 R) v
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, a5 y  Y: I/ F+ J  G6 J燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
4 W# k' y  W7 T8 |& W' Ttvb now,tvbnow,bttvb中間打開看一看，好香啊，口水啊
$ b. g: ?4 ~: B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- _6 H- N3 R0 s6 g# t
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0 G8 o# X$ |7 i9 p+ _公仔箱論壇光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
/ U" A& u. i5 ?* ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* ~: f. H$ O1 o5 C
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全tvb now,tvbnow,bttvb/ l: C: g+ h- C9 m. g' A
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 [, V# C0 R2 ]# R' Q
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再多上一盤，怕不夠搶
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