標題:
[中式食譜]
雞蓉玉米
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作者:
lengzaino7
時間:
2009-3-17 02:42 PM
標題:
雞蓉玉米
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所需材料
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1.雞胸肉 ... 1塊(100公克)
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2.玉米粒 ... 1/2罐
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調味料
1 z) }, e0 x7 w) C, q公仔箱論壇
1.鹽 ... 1小匙
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2.雞晶 ... 1/2小匙
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3.太白粉 ... 1/2大匙
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作法步驟
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1.雞胸肉切成小丁，愈小愈好但不可剁爛，加入鹽 1/2小匙、太白粉拌勻。
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2.起油鍋，入油 2大匙，將雞蓉炒散成雪白色時，加入玉米粒、雞晶，及鹽 1/2小匙，略為翻炒拌勻即可。
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