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標題: [健康資訊] 過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2023-1-26 02:19 AM     標題: 過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看


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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？公仔箱論壇0 h7 ^# B8 V8 N; l  s" |, Z) ?- G
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o' F& E  K$ C) }* Q/ t5 b' V
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
& m* L) j, b- ~3 g1 M臭豆腐 一盤（565 Kcal）
8 ]& {. `& @+ X6 A( h+ @, }tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔煎 一份（516 Kcal）
0 U9 k' ~6 a9 o) z! iwww1.tvboxnow.com米糕油飯 一碗（515 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 q) U7 X$ K1 v4 B
炒米粉 一盤（510 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb* E/ C) N5 P3 c  e: X
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
) S/ X& U; h+ w0 B, @, z/ U. I麵線 一碗（415 Kcal）
2 t, r1 l8 ^% h# v" y+ N( T6 ]" [tvb now,tvbnow,bttvb肉羹湯 一碗（370 Kcal）9 N: A9 O( M* p  u: {) D# H, ^
肉圓 一顆（324 Kcal）
$ V$ z- H* x' D8 Nwww1.tvboxnow.com花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
1 P$ z& h1 r: a* g; b公仔箱論壇烤玉米 一大支（315 Kcal）
' r; [3 r: D; h% o3 q7 ]' [公仔箱論壇碳烤香腸 一根（295 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y5 a2 n# q5 j+ v0 p& A
潤餅 一條（225 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb1 F" e$ [2 ^) n  D7 _1 Y1 ^
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
$ M) h2 g% S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) L) u! M2 i" u牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。  y$ V. h; J3 ?& b. j
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。公仔箱論壇; o8 g: A: G- N2 |) z# {6 P
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。公仔箱論壇, o6 k. Y8 P8 g/ O7 J" S
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
' S) Y- m/ M* t0 d$ q8 b公仔箱論壇另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。www1.tvboxnow.com5 Z5 w4 u# c/ n3 r& U: C




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