標題:
好男人必學的１０道超級簡單的菜
[打印本頁]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-2-23 12:13 PM
標題:
好男人必學的１０道超級簡單的菜
簡單定難見人見智 ;))
1 M% L& a- D, i! p3 T; \5 w
* g# R! O( T* K6 i7 ]
, t d8 Q# a& Z4 y. t) X. b
一、燉排骨
0 z- g5 _& w4 ^8 x公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com" Y& K0 g D x- }+ s- |6 v$ y
炒鍋燒水，水開後將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開後，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。
% p4 E3 k& O: @" t5 h) Uwww1.tvboxnow.com
$ R4 d H- x% l7 m- x公仔箱論壇
注意：
% G* k6 J7 G \8 g" `( z& D
tvb now,tvbnow,bttvb, p5 V; u/ ^. [, K+ T( W. n8 R
1、醋少放， 醬油多放， 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。
) f X7 z7 M* [8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K: y# O. @# ^
2、然後大火轉小火， 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。 等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。
: g$ B% E( L3 r. w; }: b8 M- _
K: y8 a9 W6 |7 m( H) |
二、悶蛋
+ H7 g8 i( s+ } h- o' k% l
; `1 F5 Y6 d/ i. k J
1、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。
4 |) Q8 e" R) D" W/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v1 [+ u3 w; k) n2 _# r! \+ Jwww1.tvboxnow.com
2、熱鍋，放中等油量，等油熱以後下雞蛋，有點熟以後鏟產鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反複這樣兩次，等底下的蛋熟了以後，翻過來，翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。
" J$ l* l2 f7 L1 ytvb now,tvbnow,bttvb
* L8 X6 m+ o; g. t! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三、紅燒茄子肉絲
' W* [$ ]) B; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z1 T1 \# U! F; ]9 r1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、三根細茄子，洗淨，削皮，剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。
! [4 w p( |0 r' ntvb now,tvbnow,bttvb
5 i! M# I7 R0 w/ l
2、加中等偏大量的油， 7、8成熱的時候下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油， 切好蔥姜蒜末暴之，然後放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以後放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖， 雞精，鹽，悶之。
tvb now,tvbnow,bttvb: @: h; N& r; O) K/ Q" x
j8 U! M4 G1 w S$ P0 R公仔箱論壇
3、三分鍾後即可食用。
www1.tvboxnow.com' {3 ~/ ]8 M$ |6 m/ v3 M6 k8 j
公仔箱論壇' k7 C% v! S# j/ B
四、雞蛋炒西紅柿
/ A: a1 `7 o, Z; D' J1 D
, C) b# M% g+ a' w7 A$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然後鏟出雞蛋，關爐子，如果鍋?媮晹釭o就不用加油了，或者從蛋碗?堶豸@些出來。
- v3 B2 w7 W6 @- Zwww1.tvboxnow.com
+ h- a) v) v' R- Y1 ^' _( l) [3 L
2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽（甯淡勿鹹），放中等量水，煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。（總耗時：2：42）
) M( u" t$ V9 x0 E% Q1 Q公仔箱論壇
* R* c; {' t8 C9 y9 twww1.tvboxnow.com
五、可樂雞翅
9 {4 f! U3 |4 i2 t6 Q
/ P) u9 _- l/ [5 ]: a. w( y! k
1、買好的雞翅稍微洗洗，放入燉鍋?堙F切姜片，少許，放入鍋中；
" R4 p8 Y f& g0 }) R. Ktvb now,tvbnow,bttvb
; A0 N( x+ `$ s8 C
2、加可樂，將雞翅淹沒；加醬油，大約是可樂的1/3左右，看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋， 大火煮；
$ }2 X* I" M6 J3 d9 j
8 Z# R% j" r) o9 a) w
3、煮開後，換小火燉。燉的過程中，可以看一下顏色是不是發紅，如果太淡會甜，太深則鹹。燉的差不多了，用筷子戳雞翅，感覺軟了就好了。
www1.tvboxnow.com5 w) @$ H$ Z: k7 m; J! s4 U4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 ~ ~+ D" i! n% }3 H
六、蘑菇香菇紅燒豆腐
: n/ h( W, Z; s* X! @& x0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
. }: M" Z( X% m+ j" z& k
新鮮香菇和新鮮蘑菇切片，一大塊手工豆腐不用切塊，中等偏上的油量，等油稍熱，下蘑菇和香菇，鍋?堜韙@勺鹽，攪拌一下。然後是豆腐，豆腐上也放一小勺鹽，翻炒至稍熱微熟（1分鍾左右）放醬油，接著立刻放一大勺白糖（整個菜不能放水）放大蒜葉即可起鍋（沒有也可，大蒜末也可。）整個過程（總耗時4：43）
8 L* O, V( A$ a: ?) ]公仔箱論壇
8 M6 w5 }9 S Utvb now,tvbnow,bttvb
七、牛肉芹菜
8 F# I8 S5 r l8 H( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u8 x- ]8 E6 g, uwww1.tvboxnow.com
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。調味料：鹽，白糖，味精，澱粉，姜，蒜，胡椒粉。
' o2 h6 E7 \9 F5 R( H+ x4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( N1 q* H1 p' g; D* M
做法：
" j: y: V6 K* K! s* |" w" Wwww1.tvboxnow.com
; |1 V* B0 R- d4 d! P公仔箱論壇
１ 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片，放入碗內，（加小蘇打）、醬油胡椒粉、水澱粉，紹酒、姜末和清水，浸10分鍾後，加入話生油，再醃1小時。
/ q/ }$ |4 K3 s2 T8 K7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com3 R7 H( E; ?1 ?" u6 a5 l
２炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時，倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油複上火，放入蔥姜片爆炒， 放入芹菜塊，一分鍾左右放入牛肉同炒，放入鹽，糖加水中小火5-10分鍾左右，加味精，澱粉勾兌起鍋。
tvb now,tvbnow,bttvb3 G2 T& C% }2 K' Y
9 s9 F! p8 I' k6 ~; I5 a+ W公仔箱論壇
八、皮蛋豆腐：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 z! Y3 ~$ S- C
公仔箱論壇% G+ s6 ]7 r0 n4 d+ u6 S, @, c
內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊（密技：用棉線切割又快又不沾）放在豆腐上，撒蔥花，淋醬油，點香油即成。
tvb now,tvbnow,bttvb0 k" ?3 ?+ l" j3 u: R0 R
5 W1 K8 p6 I' z! T0 lwww1.tvboxnow.com
九、洋芋頭雞蛋湯
/ N3 W, B2 l8 r& Rwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, h# _9 {6 I8 ~ s8 \4 F" U! o
洋芋頭一個切絲，雞蛋兩個搗碎，鍋內燒開一大碗開水，倒入洋芋頭絲和鹽，煮至水開絲爛，倒入雞蛋，稍微攪伴，加味精和麻油，起鍋。
公仔箱論壇; \# M2 j/ h7 z
7 o" h! d0 ?, Q$ w5 m
十、咖喱雞翅
0 F# L. z2 Z9 A* w# n8 H
2 X7 O+ z$ [, K! J+ \* zwww1.tvboxnow.com
雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開,開水抄三五分鍾即可備用;
) z4 o" @+ T, P6 ^" a
6 T% f, o( r Q2 stvb now,tvbnow,bttvb
土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒（也可選尖椒）切片備用；熱鍋涼油入咖喱粉適量（個人喜好），出咖喱香後稍沈一會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒...，放水放調料（自選，俺只放鹽）咕嘟到土豆熟了，入水澱粉，起鍋。(現在超市?埵野]裝現成的咖喱鹵.辣,微辣,甜味的都有,做時都不用放澱粉)
作者:
zxccxz
時間:
2007-2-24 01:15 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
jcy4ever
時間:
2007-2-24 02:16 AM
Thx for sharing!!!^:)^
作者:
saiwa
時間:
2007-2-24 03:13 AM
i don't think they're easy at all... hahahaa
作者:
shushu1215
時間:
2007-2-24 03:21 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
stvb
時間:
2007-2-25 06:24 AM
got to try it someday
! v6 w) m$ ?8 b& s5 A, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
thx
作者:
dagou8623
時間:
2007-2-25 11:00 AM
是男人的顶啊。。。学会了不会饿肚子了。
作者:
pennybobo
時間:
2007-2-25 04:48 PM
^:)^ ^:)^ ^:)^
作者:
cfml
時間:
2007-2-26 09:54 AM
多謝你的介紹!! ^:)^
作者:
kelvinlaw11
時間:
2007-2-28 03:23 PM
^:)^
作者:
cherlie
時間:
2007-3-1 12:49 PM
its not too easy
作者:
kanzheng2004
時間:
2007-3-1 04:40 PM
thx...
作者:
e_kwock
時間:
2007-3-5 11:47 AM
got it
作者:
kekejian25
時間:
2007-3-6 05:58 PM
THANKS !! 好有用啊
作者:
kaikit
時間:
2007-3-6 11:45 PM
^:)^ ^:)^ ^:)^
作者:
acjwho
時間:
2007-3-11 03:52 PM
Thank you.
作者:
peterpan6364
時間:
2007-3-11 04:39 PM
>:D< >:D< >:D<
作者:
chriskoman
時間:
2007-4-14 07:55 AM
thx for the easy cooking....
作者:
zebrars1
時間:
2007-4-22 11:06 AM
自力更生必不可少的菜谱啊，收下了 thanks
作者:
kino1234
時間:
2007-4-22 11:47 AM
可能是我挑食，我觉得不是很好吃哦！！
作者:
luoyang0932
時間:
2007-4-23 10:45 AM
８０％不会啊！
www1.tvboxnow.com8 x% E q% _' |+ F& B; e. t
' ~/ h8 Y. `7 p* V; L$ }www1.tvboxnow.com
看来得学学了！
作者:
wilson1437
時間:
2007-4-23 01:01 PM
哇?這樣還說簡單?我只會煮公仔面...
作者:
ng000166
時間:
2007-4-23 10:03 PM
好男人很难作
作者:
coolgirl1888
時間:
2007-4-23 10:57 PM
標題:
回復第 1 帖由 MagicAndy 所發的帖子
what is 洋芋頭? potatoes?
作者:
wucai14
時間:
2007-6-4 02:20 AM
標題:
DDDDDD
支持~~
作者:
bluesmac
時間:
2007-6-5 02:08 AM
说得太简单了,做起来复杂
作者:
sunnyx
時間:
2007-6-5 05:12 AM
系不系阿。。。有好多都不识做
作者:
jeanette1628
時間:
2007-6-5 07:02 PM
很不錯的菜式...男士們要好好學習...:69:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
８０％不会啊！www1.tvboxnow.com8 x% E q% _' |+ F& B; e. t