標題: [中式食譜] 荔枝紅梅百花吊桶 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:04 PM     標題: 荔枝紅梅百花吊桶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 p2 F' s3 ?) `: V# W
四吋吊桶六隻" ~  N: r0 P3 U
荔枝肉四公仔箱論壇- M% }+ J, `* h4 R6 U6 h# ]  d3 Z4 x
蝦膠肉三" z, D$ S" |7 }1 _! K$ ?
西蘭花四www1.tvboxnow.com) o' |; n; R+ p/ M
指天椒二隻
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調味料
" |" {( H2 W2 J8 x2 w2 b  M; stvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一湯匙
; p+ i9 k* ?2 e. g. |6 Mtvb now,tvbnow,bttvb荔枝汁一湯匙
4 s1 e4 {( I8 A% ?. W% i荔枝酒一茶匙
* {3 K4 X9 E* f0 E: ~1 C  O
3 ^, J+ X2 p- R# g做法5 h' W8 D  m* W
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 Q* {" R4 I2 N
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。www1.tvboxnow.com0 l4 _/ g& g& E
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。" b: r) C8 m0 C9 D, @; F
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% i0 T1 \9 _8 s3 ~5 C. `
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。www1.tvboxnow.com0 w3 d1 R: r5 F$ n) o" @) g$ N! C
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
: x; c( D0 G' D- O! E3 u& p4 |! i; m/ |公仔箱論壇(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:24 PM

I am esay drunk, can I eat this kind of food?

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