標題: [美食介紹] 木瓜带鱼汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-24 10:47 AM     標題: 木瓜带鱼汤

带鱼：300克

黑木耳（干）：一小撮（约15克）

排骨：300克

木瓜：1个（约300克）

姜：3片

水：8碗

- s8 F$ y: ?- S  E# q9 s6 qwww1.tvboxnow.com　　木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食，其实除了丰胸，木瓜和带鱼都营养极为丰富，食疗效果颇佳的食材，二者可焖、烧、炖，当然也可煲汤，皆有滋阴养肝、通乳开胃的功效。木瓜带鱼汤更兼备滋润益气、不寒不燥，是适合男女老少经常饮用的靓汤。公仔箱論壇9 q7 _0 N& `4 I- E
　　3~4人份公仔箱論壇! G$ ~+ u( k* g; J; X
　　做法：
. y) k) J5 |7 M6 q# G0 z; itvb now,tvbnow,bttvb　　1. 木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 q; h1 P8 X
　　2. 黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状；
/ g1 p$ _% x; g- O/ Z$ T0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 排骨洗净切块，汆水捞起；
  A8 Q8 r& L8 L  |2 wtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G" r% b  b/ ^* L2 e" F; B) @9 ]" Y
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。公仔箱論壇. `6 C1 z5 L" R
　　功效：
" s+ E& M. e8 ], h/ x  b8 p　　汤水奶白，味道清润。润肺舒脾、养肝补血、泽肤养发、丰胸催乳。# X; p7 A- P% d) g; x0 _3 J4 A4 m
　　
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　　1.煲汤用的排骨宜选用唐排，即肩胛排，一般的肉排较肥，煲出来的汤水较油腻，而唐排肉质较滑，鲜香味浓。$ l9 V8 A3 D5 t* V4 q
　　2.如选用青木瓜，则汤水更白，催乳功效也更明显。

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