木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。 ' `' ]. T( q! t' u, }5 R
木棉花（干）：40克
薏米：30克
扁豆：30克
猪扇骨：500克
陈皮：一小块
姜片：3片
水：8碗
: M. S8 l, g8 w* e$ q 做法： + A+ A; E( i( d! R2 b0 \# Qtvb now,tvbnow,bttvb 1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^* F) y) X: _2 c" o0 W
2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；tvb now,tvbnow,bttvb# U0 j7 I$ P2 n. |
3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；www1.tvboxnow.com+ m1 I' k1 {0 a. a
4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( h, z( q0 B0 k# o7 w/ r! G
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。0 F+ }3 o7 j$ T" X
2 P: f" d. ~) K2 [1 [ w; ]& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效： ) g6 D) K+ u; X: `+ E3 u 清热解毒、健脾利湿。 & U: F& f! u0 j6 |! Itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com# X T( m. H" V% K/ l: W
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1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。 3 {1 Z/ u& ]% M7 m' F* L9 twww1.tvboxnow.com 2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。
