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標題: [西式食譜] 串燒拼盤 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-27 12:46 PM 標題: 串燒拼盤

材料公仔箱論壇" J! U- h7 Q% Y, n( O  Q
日本青椒仔 6 隻、滷水豆腐 2 件、大葱 1 條、鮮冬菇 4 隻、豬肉 / 牛肉各 6 粒、椒鹽 / 七味粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 F( H- `3 I" F. U

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做法6 o8 ]% d" z2 q5 X
1. 全部材料洗淨；豆腐一開二；大葱切短段。
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2. 將材料用竹籤串起，其中肉類以大葱相間串起；燒熱燒烤架，放上串燒將材料燒熟，撒上椒鹽或七味粉調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb: }2 y: o, U* O; w( T

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肉類不宜切得太大件，大小相若，才容易燒得均勻。

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