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標題: [食肆地點] 觀塘新車仔辣到九彩 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-29 07:35 AM 標題: 觀塘新車仔辣到九彩

咖喱魚蛋冇魚味？失敗！墨丸一咬就散？失敗！有睇星爺套《食神》，炮製一碗俗稱嗱渣麵的車仔麵，皆有學問！位於觀塘工業區有一新開張車仔麵檔「自家制」，招牌菜係勁辣九彩嗱渣麵，筆者即請嗜辣的 o靚界女神 Chrissie 同大家踩場挑戰！

雖然話辣出名，不過這裏亦同其他車仔麵檔一樣可揀清湯底。
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豬大腸勁粗勁入味，食嗱渣麵，冇佢點得？
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自製「好 Q 辣」www1.tvboxnow.com \% b% f' s* n5 A1 @

自家製 4 種辣粉、加入咖喱汁研配而成的「好 Q 辣」辣醬，連靚女 Chrissie 都話犀利，「我本身係勁辣人，麻辣火鍋真係難唔到我，不過呢個辣汁都真係幾犀利，我都要飲番杯奶茶頂一頂。」4 _- |( O8 C, u; I9 s3 W

自家制車仔麵
營業時間： 7:00am-11:00pm
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$20 食飽你
牛腩、冬菇、豬腸全部自己整，車仔麵店名都直情叫「自家制」，老闆 Dicky ：「唔係叫貨，所以我哋可以控制到食物的質素。家吓市道唔好，出去食個茶餐廳午飯都要 $35 ，我哋 $20 就可以食飽你（不設最低消費，每款餸 $5 ，要兩個餸 $10 、一個麵 $6 加埋都只係 $16 ），跟餐加多 $3 ，仲送多一杯冇加冰凍奶茶。」筆者在午飯時間（ 1:30pm ）雖然見不到有勁長人龍，但每隔幾分鐘都有人嚟買外賣，開業唔夠兩星期，人流尚算不錯！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; M2 N; x4 j

最正就係牛腩，望落乾爭爭，但入口好腍、肉汁好甜，有驚喜。

牛腩有驚喜
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九彩嗱渣麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 \/ [7 R7 q7 x" l A$ e0 [
九彩麵由咖喱魚蛋、豬腸、豬皮、蘿蔔、芝士腸、雞翼、墨魚丸、牛腩、冬菇等 9 款食品加個麵底，搭多條菜組成。材料多，一次過滿足人類貪婪的慾望。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 l S: c- F" P& |: J. k. q. N
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米芝肥指數： ★ ★ ★ ★ （ 615kcal ）公仔箱論壇+ L. E0 M+ h4 d3 ?1 f0 E- M% y
辣指數： ★ ★ ★4 p' f( M( q1 z6 M7 E6 r% j4 S
Chrissie 最冧

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芝麻魚肉燒賣 $5/6 粒
魚肉燒賣加上芝麻及辣汁，口感軟中帶脆， Chrissie 勁冧，猛讚芝麻好香。 www1.tvboxnow.com0 @$ A; U, [7 D' }( ^" V& ]
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米芝肥指數： ★ （ 80kcal ）
辣指數： ★ ★

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麻辣 4 式丸 $7
牛丸、墨丸、龍蝦丸及貢丸加入蜜糖一齊燒，熟透後再搽埋辣汁，怕辣記得叫師傅輕手啲。

米芝肥指數： ★ （ 97kcal ）
辣指數： ★ ★ ★

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冇冰凍奶茶 $103 I" L# |: t6 x& k
Chrissie 讚茶味夠濃，飲落夠滑，特點係沖製時以煉奶取代糖水。
米芝肥指數： ★ （ 120kcal ）tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 V+ T* u2 j0 H) W5 k: g
脆多汁
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滷水串燒雞翼 $7/ 串www1.tvboxnow.com3 i$ H% _8 @& o4 A- v
外皮燒至香脆，內裏卻保留鮮甜滷水汁，比一般滷水燒雞翼更惹味。公仔箱論壇5 y8 B; l( e1 |- M1 z
米芝肥指數： ★ 1/2 （ 225kcal ）www1.tvboxnow.com9 }5 {# t' k- H; c
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蔡瀾話齋，好食嘅嘢一定致肥！為咗要食好嘢又要 keep fit 着靚衫繼續潮，記得留意我米芝肥指數！愈多米芝肥愈易致肥，一個米芝肥等於一碗白飯（約 150kcal ），成年人平均每日進食不超過 2000kcal （男人）、 1600kcal （女人）為健康，潮人睇住食呀！
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冇最低消費！ Sushi 平爆攻略
魚生、 sushi 必屬潮 o靚最愛食品 3 甲，然而金融海嘯下個個荷包見紅，高消費？「 Da 咩」（日文發音等同咪搞）！

食肆結業多過開張，餘下有實力的亦要噱頭盡出。今期《 FACE 》即格遍全港，抽出激平日食，仲冇最低消費，就由 $1 一個手卷報喜先！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V; u! q9 D0 {& D( T2 M4 ?: a, o& g
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$1 三文魚手卷+ q( t8 h; f5 W m% i
9:00pm後打邊爐會減價人所共知，  家連金水壽司店亦玩 10:30pm 後全場半價，最近更喺晚飯黃金時間推出 $1 一個三文魚手卷（正價 $18 ），每個人頭限叫一個，叫一個即走都得！

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晚飯時間例有人龍，鬼咩門口標明 $1 手卷喎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 @3 H1 S, H) n; V; N: B
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金水壽司店
營業時間： 12:00nn-12:00mn
晚市輪候：約 20 分鐘 * D% ^' \9 j- }5 |6 W
條件： 6:30pm-9:30pm ，每人頭限叫一個。公仔箱論壇5 T: Y- G" P5 p# |0 N" ~
米芝肥指數： 48kcal- M* J. V# q4 ~1 E4 I! a  E
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$2.25 醬油漬三文魚壽司tvb now,tvbnow,bttvb% X7 q, Y9 L) @. w
板前「動作」最快，早於 1 月老闆 Ricky 已推出 $3 一件三文魚壽司！新加醬油漬三文魚壽司 $4.5 一客，等於 $2.25 一件。醬油漬本身已鹹唔使點豉油，叫足 5 碟都係 $22.5 ，已經可以當魚生飯食，激抵！缺點是輪候時間為各餐廳最長，唔齊人亦都唔畀入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' v* l! @( }# n$ P' c. A

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板前的 $3 一件三文魚壽司仲仍然生效，必吃！
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板前壽司 www1.tvboxnow.com0 ]/ [7 P& Q3 A1 E
營業時間： 11:00am-12:00mntvb now,tvbnow,bttvb( ]2 y3 G, q, T1 ~4 M
晚市輪候：約 40 分鐘
條件：每次 order 必須 2 件起（即 $4.5 ），無限量供應公仔箱論壇. f: {6 R+ Q9 M" v# B
米芝肥指數： 60kcal公仔箱論壇, H; H4 P( J1 E! Y* c/ T

$8 帆立貝壽司公仔箱論壇$ y! _% K7 D$ A& L; M5 Z6 G
帆立貝即帶子，一般日式餐廳一個 order 2 件起碼收 25 蚊，羽壽司就最新推出特價， $8 一件而且仲係大過嚿飯成倍嘅 jumbo size 。帶子雖然係雪藏貨，但入口又軟又甜，並沒有將貨就價畀 cheap 嘢，好此道者，必去！公仔箱論壇0 r1 l) E- z1 P1 l# n
除帆立貝外，蠔壽司都只係 $6 件，另一抵食之選。

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羽壽司 n+ l, g( _* B5 c! d! h8 d7 L
營業時間： 12:00nn-12:00mn
晚市輪候：約 10 分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 i5 X, F# c F
條件：每次 order 2 件起（即 $16 ），無限量供應。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 w* ?3 G9 Z% K- y
米芝肥指數： 60kcal

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$9 日本珍珠蠔www1.tvboxnow.com c, ?' T, N; k, S6 f9 K% a( y5 F- ^
去蠔吧 order 隻日本蠔閒閒哋 $30 ，鮮日本料理的最新特價日本珍珠蠔，每天由日本空運到港，日本蠔肉質較爽，入口冇美式蠔咁 creamy ，但就鮮味十足。計落order 半打都係 $54 ，平過你去 city'super 買，惜只得 wasabi ，沒有辣茄汁供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) t9 Q9 E7 T9 H% @" g3 G
位於 2 樓的鮮門口竟然在 SaSa 裏面，要先入 SaSa 才可上樓！/ }9 N! m1 ]; F: L1 W: M" U
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鮮日本創作料理公仔箱論壇- L3 [9 B( l: @) D$ r" l
營業時間： 11:30am-12:00mn
晚市輪候： 10 分鐘
條件：無限量供應 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z% F9 M3 w4 s
米芝肥指數：蠔 28kcal
三文魚 104kcaltvb now,tvbnow,bttvb/ j+ ~1 Y: h: A+ N0 C# Y

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$28 半磅三文魚刺身
筆者知道喺旺角「菜街」有啲更平嘅 $20 半磅三文魚刺身（約 12 塊），不過起碼要你最低消費 $100 ，仲兩個人以上才可享用，取巧指數甚高。鮮日本創作料理的挪威三文魚價平，但肉質極鮮，上碟時更用冰鎮，賣相與味道同樣吸引。% { R: n$ b7 z
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日賣 200 客
訪問當日，老闆阿威話足足切咗 6 條魚，約 200 客半磅三文魚刺身，「是全店最受歡迎的食品。」

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隨海膽有紫菜及飯糰供應公仔箱論壇7 f) K, K# H- c

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$48 一板海膽8 a# p! M& ]. f6 c
想食豪啲推介你去菊日本料理，以 $48 激抵價就可以歎全板（ 5 × 7 吋）海膽，其他地方吃一板起碼都要 $80 ， $48 肯定平絕全城，海膽味道帶甜，口感像蟹膏，入口即溶，一試就知新鮮。而且跟 set 仲有白飯紫菜，分量足夠你包 10 件海膽壽司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l$ L9 h5 D9 U9 m2 e
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除海膽外， 8 吋長三文魚壽司都係做緊 $6 件，抵食。公仔箱論壇7 ^* a/ i5 v3 k7 _) J9 v) y2 T: N

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菊日本料理
營業時間： 12:00nn-12:00mn
晚市輪候：約 10 分鐘
條件：無限量供應
米芝肥指數： 120kcal

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-30 08:55 PM

我读小学的时候吃过一次！好怀念！

作者: hippy_123 時間: 2009-4-2 09:43 PM

thanks

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