公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 觀塘新車仔辣到九彩 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-29 07:35 AM 標題: 觀塘新車仔辣到九彩

咖喱魚蛋冇魚味？失敗！墨丸一咬就散？失敗！有睇星爺套《食神》，炮製一碗俗稱嗱渣麵的車仔麵，皆有學問！位於觀塘工業區有一新開張車仔麵檔「自家制」，招牌菜係勁辣九彩嗱渣麵，筆者即請嗜辣的 o靚界女神 Chrissie 同大家踩場挑戰！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 u% G1 a$ M5 w3 e

雖然話辣出名，不過這裏亦同其他車仔麵檔一樣可揀清湯底。4 E; S6 m+ d% d5 ~/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 Y% G! \ B s

豬大腸勁粗勁入味，食嗱渣麵，冇佢點得？
tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 K0 u8 k8 a, d; p
自製「好 Q 辣」www1.tvboxnow.com# S% q; u+ w. W8 v) G

公仔箱論壇1 O+ ^. T+ c. ]! P y! [$ D; i# g
公仔箱論壇: }6 B: l A- H) Z: v) k& y
自家製 4 種辣粉、加入咖喱汁研配而成的「好 Q 辣」辣醬，連靚女 Chrissie 都話犀利，「我本身係勁辣人，麻辣火鍋真係難唔到我，不過呢個辣汁都真係幾犀利，我都要飲番杯奶茶頂一頂。」tvb now,tvbnow,bttvb+ X& l: _& ~; p) }+ x

www1.tvboxnow.com$ ~6 ^& P" g/ H

( q1 C/ c9 y. H; {

自家制車仔麵
營業時間： 7:00am-11:00pm

$20 食飽你3 J+ y+ o. V6 u% c! W) X/ U
牛腩、冬菇、豬腸全部自己整，車仔麵店名都直情叫「自家制」，老闆 Dicky ：「唔係叫貨，所以我哋可以控制到食物的質素。家吓市道唔好，出去食個茶餐廳午飯都要 $35 ，我哋 $20 就可以食飽你（不設最低消費，每款餸 $5 ，要兩個餸 $10 、一個麵 $6 加埋都只係 $16 ），跟餐加多 $3 ，仲送多一杯冇加冰凍奶茶。」筆者在午飯時間（ 1:30pm ）雖然見不到有勁長人龍，但每隔幾分鐘都有人嚟買外賣，開業唔夠兩星期，人流尚算不錯！

最正就係牛腩，望落乾爭爭，但入口好腍、肉汁好甜，有驚喜。
% ?8 ~* Z' x, _ K( Y4 E) p) D! [1 P

牛腩有驚喜
. E: V3 h% ^" [/ j6 Z
九彩嗱渣麵
九彩麵由咖喱魚蛋、豬腸、豬皮、蘿蔔、芝士腸、雞翼、墨魚丸、牛腩、冬菇等 9 款食品加個麵底，搭多條菜組成。材料多，一次過滿足人類貪婪的慾望。公仔箱論壇5 ^6 G% r6 V5 U2 d, I) c

米芝肥指數： ★ ★ ★ ★ （ 615kcal ）
辣指數： ★ ★ ★
Chrissie 最冧公仔箱論壇# g) ?; ]7 v$ d+ F, L2 M* [
www1.tvboxnow.com, n: y: a! m7 W2 @4 x: {6 l

tvb now,tvbnow,bttvb E9 u) s$ j/ ^' r- w$ y
芝麻魚肉燒賣 $5/6 粒
魚肉燒賣加上芝麻及辣汁，口感軟中帶脆， Chrissie 勁冧，猛讚芝麻好香。

米芝肥指數： ★ （ 80kcal ） 6 R) }. `7 Y! X4 y% y% s
辣指數： ★ ★" F" u% L9 v" h* l' {" D

( O$ u5 T& b$ B1 M
麻辣 4 式丸 $7tvb now,tvbnow,bttvb" f$ \3 |& |4 j' P
牛丸、墨丸、龍蝦丸及貢丸加入蜜糖一齊燒，熟透後再搽埋辣汁，怕辣記得叫師傅輕手啲。
公仔箱論壇. C9 K$ `" ]" ?4 @
米芝肥指數： ★ （ 97kcal ）公仔箱論壇" x1 {& E5 K$ F( F5 Q
辣指數： ★ ★ ★
1 g8 x0 `) S) _! D

7 q. O" \. K( N
冇冰凍奶茶 $10www1.tvboxnow.com$ K: o5 ^1 J8 l: c" G# R
Chrissie 讚茶味夠濃，飲落夠滑，特點係沖製時以煉奶取代糖水。
米芝肥指數： ★ （ 120kcal ）公仔箱論壇6 N& U, m& D8 L6 T8 A! b
脆多汁; |4 i G7 y$ X: ]5 ]2 O+ F2 `
$ C; s# q# w7 k1 y! g( b

滷水串燒雞翼 $7/ 串
外皮燒至香脆，內裏卻保留鮮甜滷水汁，比一般滷水燒雞翼更惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 `0 h# {" D8 M8 {8 W( e1 y' ~
米芝肥指數： ★ 1/2 （ 225kcal ）

蔡瀾話齋，好食嘅嘢一定致肥！為咗要食好嘢又要 keep fit 着靚衫繼續潮，記得留意我米芝肥指數！愈多米芝肥愈易致肥，一個米芝肥等於一碗白飯（約 150kcal ），成年人平均每日進食不超過 2000kcal （男人）、 1600kcal （女人）為健康，潮人睇住食呀！6 ?7 ]2 K7 A& ^

冇最低消費！ Sushi 平爆攻略
魚生、 sushi 必屬潮 o靚最愛食品 3 甲，然而金融海嘯下個個荷包見紅，高消費？「 Da 咩」（日文發音等同咪搞）！ www1.tvboxnow.com$ V! n Z1 M* E" v. z1 l

食肆結業多過開張，餘下有實力的亦要噱頭盡出。今期《 FACE 》即格遍全港，抽出激平日食，仲冇最低消費，就由 $1 一個手卷報喜先！
www1.tvboxnow.com* H% e/ \9 I# ]5 d/ F4 |2 `, C$ K3 ]8 Z. V

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ ?) w! \1 A- o
$1 三文魚手卷www1.tvboxnow.com7 L& I& Z! R6 s, d5 {
9:00pm後打邊爐會減價人所共知，  家連金水壽司店亦玩 10:30pm 後全場半價，最近更喺晚飯黃金時間推出 $1 一個三文魚手卷（正價 $18 ），每個人頭限叫一個，叫一個即走都得！www1.tvboxnow.com0 C* V' p8 L. L4 e

tvb now,tvbnow,bttvb5 Q; s& B7 |( ]( f0 q+ E% W; H! ~
晚飯時間例有人龍，鬼咩門口標明 $1 手卷喎！www1.tvboxnow.com) U+ J8 ]1 B2 o' j

' ]: s( G2 D" r6 z0 O9 N( h
金水壽司店tvb now,tvbnow,bttvb* {4 z' m( ~) J. F F* O
營業時間： 12:00nn-12:00mntvb now,tvbnow,bttvb8 P- a% \5 ~4 T4 [
晚市輪候：約 20 分鐘公仔箱論壇- w: L1 D7 P O, b
條件： 6:30pm-9:30pm ，每人頭限叫一個。 www1.tvboxnow.com/ g' g# B# b* ?4 Q1 H; y+ f: |( R
米芝肥指數： 48kcal

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. I' w- D" `( |3 C  [
) M  _6 l( V, A
$2.25 醬油漬三文魚壽司tvb now,tvbnow,bttvb" d6 F  Z+ l4 o/ r. L6 X) ~2 c
板前「動作」最快，早於 1 月老闆 Ricky 已推出 $3 一件三文魚壽司！新加醬油漬三文魚壽司 $4.5 一客，等於 $2.25 一件。醬油漬本身已鹹唔使點豉油，叫足 5 碟都係 $22.5 ，已經可以當魚生飯食，激抵！缺點是輪候時間為各餐廳最長，唔齊人亦都唔畀入。

6 a6 S0 L8 L& L7 r2 K6 O
板前的 $3 一件三文魚壽司仲仍然生效，必吃！

板前壽司 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 [+ E1 U" Z* {0 ]
營業時間： 11:00am-12:00mn
晚市輪候：約 40 分鐘
條件：每次 order 必須 2 件起（即 $4.5 ），無限量供應
米芝肥指數： 60kcal

$8 帆立貝壽司
帆立貝即帶子，一般日式餐廳一個 order 2 件起碼收 25 蚊，羽壽司就最新推出特價， $8 一件而且仲係大過嚿飯成倍嘅 jumbo size 。帶子雖然係雪藏貨，但入口又軟又甜，並沒有將貨就價畀 cheap 嘢，好此道者，必去！
除帆立貝外，蠔壽司都只係 $6 件，另一抵食之選。

羽壽司公仔箱論壇% @4 ] Z/ K: h7 }7 }6 }
營業時間： 12:00nn-12:00mntvb now,tvbnow,bttvb; o! C$ v# y& H% Q
晚市輪候：約 10 分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 v3 Q6 f/ s- s/ r/ x1 Z2 @+ x
條件：每次 order 2 件起（即 $16 ），無限量供應。
米芝肥指數： 60kcaltvb now,tvbnow,bttvb' U3 H4 p9 w/ L7 E% E* S3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P4 e c' T9 L# s

$9 日本珍珠蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q: w, e; O, C8 w3 o
去蠔吧 order 隻日本蠔閒閒哋 $30 ，鮮日本料理的最新特價日本珍珠蠔，每天由日本空運到港，日本蠔肉質較爽，入口冇美式蠔咁 creamy ，但就鮮味十足。計落order 半打都係 $54 ，平過你去 city'super 買，惜只得 wasabi ，沒有辣茄汁供應。
位於 2 樓的鮮門口竟然在 SaSa 裏面，要先入 SaSa 才可上樓！

* \/ o8 B+ g a; d( _% n0 r" @* O
www1.tvboxnow.com4 f' b( T u, ]* t( C
鮮日本創作料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @$ P% ]7 i6 I( n6 S2 {" V
營業時間： 11:30am-12:00mn公仔箱論壇) d' H) W4 N4 X- G! e! `$ g5 X) [
晚市輪候： 10 分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 s8 h0 d$ \
條件：無限量供應
米芝肥指數：蠔 28kcal
三文魚 104kcal
tvb now,tvbnow,bttvb0 L, X8 M5 R0 [

/ Y# m1 w  `: @
$28 半磅三文魚刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P) L+ Y5 k0 ^% }* y5 L9 }  k% X
筆者知道喺旺角「菜街」有啲更平嘅 $20 半磅三文魚刺身（約 12 塊），不過起碼要你最低消費 $100 ，仲兩個人以上才可享用，取巧指數甚高。鮮日本創作料理的挪威三文魚價平，但肉質極鮮，上碟時更用冰鎮，賣相與味道同樣吸引。公仔箱論壇6 }) t6 G3 ]# h$ \/ G& Y, s2 w+ e
& z6 d  o/ \7 v

www1.tvboxnow.com l3 a8 W9 e9 G+ a7 I( ?( J
日賣 200 客
訪問當日，老闆阿威話足足切咗 6 條魚，約 200 客半磅三文魚刺身，「是全店最受歡迎的食品。」: n) o% K# k! {
公仔箱論壇& a7 ?: `) C3 H9 O) v X

隨海膽有紫菜及飯糰供應
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' S2 L4 N( x( k% Z! y X

www1.tvboxnow.com9 F* M# m* Z* K/ A$ ~4 E$ L
$48 一板海膽www1.tvboxnow.com4 O( }3 c% ?1 w$ B: A: p" _3 i0 z
想食豪啲推介你去菊日本料理，以 $48 激抵價就可以歎全板（ 5 × 7 吋）海膽，其他地方吃一板起碼都要 $80 ， $48 肯定平絕全城，海膽味道帶甜，口感像蟹膏，入口即溶，一試就知新鮮。而且跟 set 仲有白飯紫菜，分量足夠你包 10 件海膽壽司。
www1.tvboxnow.com7 T% P2 p5 V# X# {0 A# Q& T2 f
除海膽外， 8 吋長三文魚壽司都係做緊 $6 件，抵食。www1.tvboxnow.com7 w9 `) t: z1 ?9 L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- k+ X; r) @, O$ S- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; Z1 d+ Y0 f$ o3 Y; |8 A
菊日本料理 + ~; S8 v9 n& U0 T( b
營業時間： 12:00nn-12:00mn公仔箱論壇3 D+ P% [& V' X4 i8 p0 {
晚市輪候：約 10 分鐘 4 r& b) i! M# ^8 u# R% `/ o
條件：無限量供應 tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 R: K! R. |- i
米芝肥指數： 120kcal

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-30 08:55 PM

我读小学的时候吃过一次！好怀念！

作者: hippy_123 時間: 2009-4-2 09:43 PM

thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)