標題:
[甜品]
焦 糖 香 蕉 班 戟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-1 12:45 PM
標題:
焦 糖 香 蕉 班 戟
5 v' a1 p& [- {! e
& [( w5 s5 s. Z# jtvb now,tvbnow,bttvb
材 料
7 ?* x8 o, J8 ?& |* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麪 粉 60 克 、 蛋 1 隻 、 糖 / 呍 呢 拿 油 各 少 許 、 牛 奶 / 黑 糖 / 水 各 1/2 杯 、 溶 牛 油 2 湯 匙 、 粟 膠 3 湯 匙 、 香 蕉 2 隻 、 雪 糕 1 至 2 球 、 黑 椒 碎 適 量
& t2 `9 E& t* v- W9 l% ]% V7 K
: D( n: |' _1 V" b5 \; a6 d
tvb now,tvbnow,bttvb* k3 o/ {6 {+ Z/ @
做 法
( ]5 s- J" j* Z) `tvb now,tvbnow,bttvb
1. 將 麪 粉 及 牛 奶 放 入 大 碗 ， 拂 勻 後 加 溶 牛 油 、 糖 及 蛋 ， 再 拌 勻 成 麪 漿 ， 置 室 溫 10 分 鐘 。
" I6 [. W: v9 M1 j$ F$ `; V5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P% z) G) ^6 E X7 O/ A! E% B
2.燒 熱 鍋 ， 薄 薄 掃 一 層 油 ， 注 入 一 殼 麪 漿 ， 搖 勻 整 個 平 底 鑊 ， 用 中 細 火 煎 熟 一 面 後 ，撒 下 少 許 黑 椒 碎 ， 將 之 對 摺 再 對 摺 成 三 角 形 班 戟 ， 一 共 煎 兩 塊 後 放 上 碟 。
g" }1 g6 H; ptvb now,tvbnow,bttvb
- |# z9 d7 s" c0 d* n/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 香 蕉 去 皮 後 切 厚 片 備 用 。
* y! K2 V4 ]# o+ m. K
tvb now,tvbnow,bttvb( [7 [3 \. P+ N; Z# k
4. 將 黑 糖 放 入 平 底 鑊 ， 加 水 煮 滾 ， 下 呍 呢 拿 油 、 粟 膠 及 少 許 黑 椒 碎 煮 至 稠 成 漿 狀 ， 下 香 蕉 片 及 班 戟 燴 一 下 ， 熄 火 上 碟 ， 最 後 放 雪 糕 伴 食 即 可 。
www1.tvboxnow.com' F1 F3 q/ U, x
; K" s' s' f7 a6 m
5 _8 E4 l# S$ }# ?1 v. E
貼 士
公仔箱論壇+ |# `0 U% x1 s$ {- D$ ?5 O2 v
如 想 班 戟 皮 結 實 些 ， 可 改 用 中 筋 麪 粉 （ All Purpose Flour ） ， 口 感 會 煙 韌 些 。
2 ]0 B6 J' r" f$ a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
