Board logo

標題: [甜品] 蒸香蕉蛋糕 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-4-3 04:49 PM     標題: 蒸香蕉蛋糕


2 d; w( K4 e7 F! o9 m6 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 _8 _% Q3 c* _, S
材料:

8 S8 d( c3 R5 P$ |8 rtvb now,tvbnow,bttvbA.
奶油      120克
9 J' h# y4 B) b: L* u; Q9 W9 }! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖         80克

+ ?4 |8 U0 u) o; k/ c- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
雞蛋       2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; u3 W4 b3 p" d
C.
中筋麵粉 120克
- U2 N; B- {2 K9 Ptvb now,tvbnow,bttvb   小蘇打粉  1克

5 |) r3 z: a+ Ltvb now,tvbnow,bttvb   香蕉        100克

  ?; W2 l& Y4 u0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
  p# m6 K9 o; I) Ntvb now,tvbnow,bttvb
做法:
: m" u, n' p6 _0 ~1 Y0 q4 U公仔箱論壇1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
9 h- S, P- i4 \3 o# d9 d. Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
: w9 ^$ _- I0 f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
2 X/ B7 l) z# ~! y: n) j' N# b4.將香蕉壓成泥,加入麵糊中拌勻。/ B! J6 V! ^2 z
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
$ O# x0 X) c/ v% I( ~. J) _) Awww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; J4 s7 M3 x/ x1 R3 F% g

9 S% J0 V$ y! @# Zwww1.tvboxnow.com小貼士:
' S' A7 |& u' x& d2 J2 b# Z3 j香蕉要選較熟的才會甜,較生的做出來會有苦澀味。
作者: slchin67    時間: 2009-4-3 05:40 PM     標題: steam banana cake

It seems like missing how much to put in for the milk.  Please repost.  There is no measurement for the milk.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0