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材料:9 y/ `% a$ J v
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凍帶子 4隻
西蘭花 4小棵
粟米粒 2湯匙
糙米 1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' G1 p( s9 e! `" v% B8 I
紫蘇葉 1棵
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調味料:
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飯調味：
鹽 3/4茶匙
上湯 1湯匙
帶子調味：
鹽 1/8茶匙
胡椒粉 少許
麻油 少許0 _* G( s! L# _3 ?
生粉 1/2茶匙) C3 R2 A$ X+ E4 P# t! N" A
蛋白 1茶匙
製法:
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1. 帶子解凍後，洗淨，抹乾，切粒，加入調味醃片刻，泡嫩油。
2. 西蘭花切小棵，用油鹽水烚熟。) i3 _2 Q S G
3. 粟米粒出水，待用。
4. 糙米加水及紫蘇葉煮成飯，取出，待用。: `2 K7 |$ H& Z# |7 W) {' f
5. 燒油1湯匙，放入糙米飯兜炒，加入調味，帶子，西蘭花及粟米粒，炒勻，盛出。