www1.tvboxnow.com; h1 F. v1 a3 h% \材料:公仔箱論壇0 x0 t: V( y3 b& x- ?. b
凍帶子 4隻
西蘭花 4小棵2 C" h; S! `1 g$ I+ Z' P1 L6 y
粟米粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb I9 ]/ O$ A( O& Y. t5 Q
糙米 1 1/2杯
紫蘇葉 1棵
調味料:www1.tvboxnow.com2 t6 u' M9 z5 d; m
飯調味：公仔箱論壇* E: _6 M3 r0 d: v! k* D
鹽 3/4茶匙
上湯 1湯匙! B/ g) Q% L I: o+ E" F
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帶子調味：/ s2 p! v7 J6 J0 t' y
鹽 1/8茶匙
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 L% }- ^) {! Y a5 k3 d
麻油 少許
生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb _1 A) G& u- H" E3 I- a' R
蛋白 1茶匙
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製法:www1.tvboxnow.com- J* u4 O5 J$ i& ]4 w
1. 帶子解凍後，洗淨，抹乾，切粒，加入調味醃片刻，泡嫩油。
2. 西蘭花切小棵，用油鹽水烚熟。
3. 粟米粒出水，待用。www1.tvboxnow.com5 a: Y# X; M- e
4. 糙米加水及紫蘇葉煮成飯，取出，待用。
5. 燒油1湯匙，放入糙米飯兜炒，加入調味，帶子，西蘭花及粟米粒，炒勻，盛出。