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材料+ \) ~. a* T3 |; n- u8 i
洋菜..........37.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# B% A4 w4 Z; B, U+ T- x2 u
水............6杯tvb now,tvbnow,bttvb1 R# _3 m: |! y4 u" A
椰漿..........200c.c.
三花淡奶......120c.c.
罐頭水蜜桃....1罐tvb now,tvbnow,bttvb, U: p: F4 e7 P% I, j
花形餅乾模....1個! Z" W5 g) [" K$ V: T
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# m6 c' M" y
糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb" p9 Y% P7 a+ k( P B. }# |
鹽............1/3小匙
作法
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。www1.tvboxnow.com4 c2 n+ h' m6 h
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。