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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 s: u* T4 l) _1 T2 \* R6 R( L
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中國上海的腌篤鮮,
還有壹個就是泰國冬蔭功了;www1.tvboxnow.com; z5 p; C3 K& B* F# Q
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,& ? N! \. h6 G6 O9 t7 M3 [
在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,公仔箱論壇4 O& c- X( i* m7 T' U
冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb" n& F N9 o8 U! `
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配料繁多,公仔箱論壇) ^5 X) T8 S' E( ]- h& x
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其中很多可用可不用的,& U" R" Q+ T+ S/ b+ R& z
盡量都找來用上了,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* K I: X& N5 U; Q
除了咖喱,公仔箱論壇% i& w" r" k% z0 o, s* d- e; B: ]
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,公仔箱論壇 H* p9 u( c% F. [0 @8 k+ `
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
香菜,最後點綴用的,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a/ c5 i( G" p% e/ ]
香葉,檸檬葉,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 S0 ~7 I- t& n* S
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,6 F- q, l" l8 ]8 R
再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~www1.tvboxnow.com' \& B9 R% x( w$ I7 Q% n& e! F, @3 C
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壹種辣椒醬,www1.tvboxnow.com/ ?* W4 E" w$ r* R3 G7 K9 R
冬蔭功醬,公仔箱論壇3 |; y2 ]& h C: P. q4 v( E( \
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還有蝦膏~~~
椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, e0 V3 ]8 ^( b9 @姜,泰國紅辣椒~~~. U7 Q; U/ ]# G* M! r
蘑菇,切成片~~~
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公仔箱論壇6 k) c" i6 K6 W" }% S$ W% k- ^最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,tvb now,tvbnow,bttvb: H6 Q% P6 I# t3 A' b! V( \
頭裏面有蝦膏,www1.tvboxnow.com5 c, g9 G: r+ k# q# r
能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~公仔箱論壇7 @; }9 ^' d8 _1 Y; v/ T. `! P8 a# [7 r
燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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# D/ {. j- d, h& W5 B+ s炒到粉紅色~~~
www1.tvboxnow.com6 o( _. l/ e3 E, l加薄荷水~~~
5 D6 e* K9 G, {: z i% {- K$ K加椰奶和鹽~~~
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www1.tvboxnow.com) A1 \) L: z Q' V, c N辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,+ S3 c t* O; K) k; x) }
慢慢化開,紅油漂起來~~~! d+ d9 K" ^6 G7 s6 b
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加入香料,蘑菇煮開~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R p. G. x; S1 |- A0 o
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公仔箱論壇3 k( q0 y# I. e. ^3 ]5 I1 L. @0 G加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" _ u2 V9 _& M/ M( i- R! T
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泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, o/ v" l$ F! L. l
tvb now,tvbnow,bttvb j* k0 ?, [# R& M# v湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; b4 }8 l1 d8 T# i* S
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!2 Y' b; O9 k, l. [& R+ z
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X [' c B. j
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!+ r, g+ Q; ^$ a7 i1 E3 l; m# g
人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
www1.tvboxnow.com7 q9 G6 l: t0 S( t造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,0 O/ X0 @( k5 }& g
對現代人而言,是該有的觀念及知識!* [0 a5 F, B; L
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!$ p1 Z( _9 R' o, [: d
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
解暑清熱開胃~~~~
