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標題: [中式食譜] 蝦醬雞翼 [打印本頁]

作者: cici128    時間: 2009-4-5 01:38 AM     標題: 蝦醬雞翼

蝦醬雞翼

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3 h" D! Y8 U. l$ U5 |. O: Utvb now,tvbnow,bttvb鷄翼 12両(1磅)
0 V7 R( s, d  q- q2 K* N5 j生粉 1湯匙
# \( m# R) ~6 @$ \) G3 d% y紅蘿蔔絲 1湯匙www1.tvboxnow.com5 G" y9 z5 a2 c3 m' \
生菜絲 1/4個
0 N0 y/ @1 i' U# s3 W/ V& P7 Q  P& ^$ r' D
調味料:
8 v7 {* C6 F( K2 f公仔箱論壇蝦醬 2湯匙公仔箱論壇% h- S& G" |* k+ x4 Q0 L4 u
薑汁酒 1茶匙
0 Z& S! }/ c. w  L  r! g% k2 d$ W糖 1/2茶匙
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製法:. n+ E! ~$ M+ _8 x% x$ t

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1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。
  @$ B: U# [: d9 E) H, w- M+ ~. \www1.tvboxnow.com2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。公仔箱論壇  z# U5 z. f, F2 Y% G- c  a
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。





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