標題:
[中式食譜]
銀杏山藥
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-5 10:42 AM
標題:
銀杏山藥
0 z. q- Q1 a( Itvb now,tvbnow,bttvb
+ U x( u k1 ]$ }6 O2 i4 {
材料
公仔箱論壇/ ]( ~( K3 P' t% n, W' n
山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)
0 p: q3 q0 U2 _+ a! B; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
銀杏(白果) 50克
. v* c5 _) ~5 ?- G! B
雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)
tvb now,tvbnow,bttvb6 E& P* Z: c8 x( B
紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)
www1.tvboxnow.com7 D8 @4 y4 r0 [) c
西芹 50克(切塊)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T( L* [& e* s0 d. z, f! K
" D3 ~: S% Y' g
調味料
, F- a9 A% ~' T, M! o3 m
油 適量
' X2 R& R& B# K9 Q; S2 @% Wtvb now,tvbnow,bttvb
醬油 適量
$ \. j2 o/ _; ]( s; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 適量
9 ]- n% E8 z2 ~/ r8 \( s' }& F1 I
糖 適量
( d2 s, _# {( R9 C5 y8 j
胡椒粉 適量
8 q, o2 i g4 G6 X6 h5 y- i2 g
薯粉 適量(勾芡用)
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) m" v q \& Q# H" [. t; d
水 適量
) q; z' I0 S ^5 j, d
6 U' E/ V5 `1 z J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 q0 E1 ]! I* g% |
做法
# n: L% o% Q1 e# Z9 }; G2 y
1）將所有材料一起爆香。
1 x M3 r& R- R7 c* ^+ l, p
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
$ W! O \# \. g" m
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
公仔箱論壇: w! [" E, j V5 V) l1 g) y, c( p
www1.tvboxnow.com# i9 B) k+ Z O' y
tvb now,tvbnow,bttvb7 M' t6 F$ i3 \+ X8 }* R9 {
注意
公仔箱論壇' v$ ~" u7 \5 H# U. V" d
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
